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朝起きて、よろよろとキッチンへコーヒーを淹れようとした瞬間、強烈な臭いが襲ってきた。シンクから漂ってくるのは、汚れた食器の匂い。前の晩、後で洗うつもりで、汚れたボウルやフライパンに水を張っておいたのに、忘れていて後悔している。そろそろ自分に嘘をつくのはやめよう。水浸しにするのはもうやめよう。
Lifehackerでは、春の大掃除をとても大切に考えています。家の生活をリフレッシュし、整理整頓し、散らかったものを片付ける機会を逃すわけにはいきません。また、テクノロジーの使い方をリセットし、家計を見直し、少し古くなった日々の習慣を一新することにも意欲的です。ようこそ、春の大掃除ウィークへ。冬の埃を払い、これからの明るい日々に向けて準備を整えましょう。さあ、掃除を始めましょう！
そもそも、どんな食器を浸す必要があるのでしょうか？ほとんどの場合、洗うのが遅すぎた食器だけを浸す必要があります。きちんと手入れをして、早めに食器の汚れを落とせば、おそらく浸す必要はなくなるでしょう。食器を浸す理由は他にもありますが、一番多いのは「今は食器を洗いたくない…」というものです。だから、シンクに放り込んで、後が楽になると思って用事を済ませてしまうのです。でも、浸した食器でいっぱいのシンクから離れる前に、自問自答してみてください。本当に浸す必要があるのでしょうか？それとも、単に怠けているだけなのでしょうか？
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焦げ付きや乾燥しやすい素材のせいで、どうしてもこびり付いた汚れが残ってしまったとしても、食器洗いをしている間、ただただ浸して汚れを落とすのではなく、すぐにできることがあります。焦げ付いたフライパンがあれば、コンロに戻し、水を加えて沸騰するまで火力を強めます。それほど時間はかかりませんし、焦げ付いた汚れもすぐに落ちます。あるいは、酢を使ってフライパンの焦げ付きを素早く落とすのも良いでしょう。ほら、出来上がり！
お皿、カップ、マグカップに何かがこびりついてしまったら、少量の水を加え、別のお皿をかぶせて電子レンジで30秒加熱しましょう。あっという間にスチーム洗浄の完成です。それに、食器洗い機をお持ちなら、そもそも食器洗いに力を入れる必要はありません。食器を洗濯機に入れる前に、ピカピカにする必要はありません。実際、最近の食器用洗剤のほとんどは、酵素を使って食器やその他の調理器具に付着したタンパク質やデンプンを分解します。酵素を活性化させる食べ物がなければ、洗剤の効果はそれほど大きくありません。
これまでのところどう思いますか?
まあ、確かに、浸け置きが必要なものもあります。耐熱皿、ブレンダーのピッチャー、その他電子レンジに入らない、あるいはコンロでお湯を沸かせないような変わったものは、ぬるま湯と石鹸で1～2分ほど浸す必要があります。それに、人間ですから、忘れてしまうこともあります。机の上に2日間放置したマグカップからオートミールを取り出すには、しっかり浸け置きするしかないかもしれません。さあ、浸け置きしましょう。
とはいえ、もしつけ置き洗いをするなら、他の食器を洗っている間にやっておきましょう。つけ置き洗いを始め、つけ置き洗いの必要がないものを洗ってから、つけ置き洗いに戻ります。すぐにこすり洗いの準備が整います。私が「サイクルの完了」と呼んでいるこの作業を、きちんと行いましょう。目の前の作業を終えるまで、他の作業に移ってはいけません。ゴム手袋、たわし、濃縮洗剤で武装して、始めた戦いを終わらせるのですから、戦士よ。油汚れの戦士たちに武器を掲げ、容赦なく戦いを挑んでください。
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リンジー・エレフソン 機能エディター
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