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混雑や高額な料金を避けて、愛を祝う特別な方法の 1 つを選びましょう。
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クレジット: KieferPix / Shutterstock.com
目次
素敵なレストランで素敵な食事を楽しみながら思い出に残るバレンタインデーを過ごすのは、まさに定番の選択肢です。しかし、ロマンチックな話よりも、計画がうまくいかなかったという不満をよく耳にします。数週間前からテーブルを予約しなければならないこと、レストランの雰囲気が予測できないこと、ホリデーシーズンなのに値段が高騰していること、そして、タイトなスケジュールでテーブルを回転させているために、急かされて席を追われる可能性など、ストレスは山積みです。
幸いなことに、2月14日に自分自身（またはバレンタインの相手）を甘やかす方法は、外食だけではありません。ここでは、バレンタインデーにレストランで外食する代わりに私がおすすめする9つの選択肢をご紹介します。
自宅で一緒にミールキットを調理する
料理は一人で瞑想的な活動にもなり、仲間と一緒に行う楽しいプロジェクトにもなります（さらに、最後には出来上がった料理を食べることができます）。ミールキットの利点は、すべての手順が明確に示されているため、料理初心者でもレストランレベルの料理を作るチャンスがあり、材料はレシピに合わせて分量が決められているため、週に一度しか料理をしない人でも、冷蔵庫がゴミ箱行きの残り物でいっぱいになるということはありません。さまざまな味覚や興味レベルに合わせて、多くの会社がさまざまな種類のキットを提供しています。ホタテ料理に初めて挑戦したい人は、ブルーエプロンを試してみましょう。さっぱりして満足のいくディナーには、ウィリアムズ・ソノマの寿司キットを試してみましょう。
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映画館でのディナー
インターネットによると、バレンタインデーにディナーと映画は最悪で最悪らしいですね。私も同感です。一度にできるのに、わざわざ2つのことをして時間を無駄にするなんて、もったいないですよね？
初めてアラモ・ドラフトハウス・シネマに足を踏み入れた時、映画を見ながらカクテル、バッファローカリフラワー、そしてピザを堪能しました。それ以来、他の「普通の」映画館は頭から消え去りました。近くにアラモ・ドラフトハウスがなくても、AMC、リーガル、その他の映画館の一部では、映画館で食事をしながら映画を楽しめます。私のアドバイスは、最新の奇妙なホラー映画を観に行き、炭水化物を注文して、フルーティーなカクテルで酔っ払うことです。
シャルキュトリーボードを作る
軽食は食事として有効な選択肢です。厳選された塩漬け肉や熟成チーズがあれば、ロマンチックなバレンタインデーにぴったりかもしれません。ハリー・アンド・デイヴィッドでは、お好みのサラミとスライスして盛り付けできる、肉とディップのセットを多数ご用意しています。
ワインショップで迷うのが苦手な方は、すでに肉が入っているキットを試してみてください。ほとんどのキットには肉の盛り付けに必要な材料は含まれていますが、盛り付けが完成していないものも少なくありません。スライスした肉、タプナード、クラッカーを芸術的に盛り付けて、夜のおつまみにしましょう。（肉のギフトのその他の方法については、こちらをご覧ください。）
シェフを雇う
レストランデートは考えにくいし、コンロを使わなきゃいけないなんて最悪。そんな時、ちょっと贅沢をしてシェフを雇って料理を作ってもらいましょう。自分で何もしなくても、最高の料理を堪能できるので、バレンタインと充実した時間を過ごせます。プロに頼むと料金に幅があるので、少し調べてみましょう。
食材が届く前に集めておいたり、ケータリングを経営している個人シェフを探したり、Cozymealのような会社に相談したりすることでコストを削減できます。予算が本当に厳しい場合は、地元の料理学校に相談してみましょう。Institute of Culinary Educationのような学校では、学生が追加の仕事や実務経験を積めるよう、求人広告を出しています。求人広告を掲載して評価し、応募があるかどうか確認してみましょう。
友達とポットラックパーティーを主催する
バレンタインデーはカップルなどにとって「特別な日」かもしれませんが、愛を祝いたいなら、大切な家族と食事会を開いてみてはいかがでしょうか？ みんなにちょっとした付け合わせを持ってきてもらい、エアフライヤーでこれらのレシピを温めて、ピンク色のカクテルを作り、BGMに最高にチープなロマンティックコメディを流しましょう。友達が1人でも12人でも、きっと忘れられないバレンタインデーになるでしょう。ドレスコードはスウェットシャツとストレッチパンツ。
これまでのところどう思いますか?
料理教室に申し込む
もっと一緒に体験を共有したいなら、料理教室に参加してみましょう。シェフ講師の指導を受け、一流の食材を使い、もしかしたら新しいことを学べるかもしれません。単発のクラス、特にテーマのあるクラスは、楽しく気楽で、プレッシャーを感じさせないイベントです。大切な人とチームワークを組む機会になるだけでなく、人前でパッシブアグレッシブな振る舞いをするのも楽しいでしょう。内向的な方もご安心ください。自宅でくつろぎながら、オンラインの料理教室に参加することもできます。これは料理コンテスト番組ではありませんが（そうしたい方は別ですが）、最後には料理の賞品がもらえます。
ワインの試飲とペアリングを体験
ワインはかつてブドウでした。そしてブドウは食べ物です。ですから、夕食にワインの試飲をしても全く問題ありません。もちろん、ワインとワインのペアリングもできます。ワインはおつまみと一緒に食べるとさらに美味しくなりますからね。ただし、組み合わせを間違えると最悪な味になってしまうこともあります。そこでプロの出番です。お近くのワイナリーやワインショップで、バレンタインデーの試飲会が開催されていないかチェックしてみてください。（そして、料理教室と同じように、自宅でバーチャルなワインペアリング教室に参加することもできます。）
缶詰の魚のボードを作る
魚の保存食が今、注目を集めています（いや、もう数世紀も前からですが）。せっかくの楽しみを、塩漬け肉だけに残しておく必要はありません。近所の鮮魚店に相談したり、スーパーの缶詰棚を漁ったり、イワシ、ザルガイ、サバ、サーモンなど、特選の魚を注文して、自分だけのオリジナルボードを作ってみてはいかがでしょうか。タンパク質を多く摂るのは良いことですが、クラッカー、パン、酢漬けなどを添えて、油分が口の中に行き過ぎないようにしましょう。
注文配達（言わなきゃいけなかった。）
当たり前のことのように思われるかもしれませんが、デリバリーはこのリストに必ず入れるべきです。素晴らしいサービスなので、頼りになる選択肢です。リーズナブルな料金で、たくさんの人があなたの好みにぴったりの料理を作って、玄関先まで届けてくれます。予約も、シャルキュトリーボードを掘り出す必要も、他の人に会う必要も、パンツを履く必要もありません。人によっては、これ以上にロマンチックなことはありません。
デートにぴったりのレストランの中にはデリバリーを提供しているところもあるので、予約が取れなくても、美しく完璧に調理された3コースのバレンタインディナーを楽しむことができます。Goldbellyのようなサービスを使って、パートナーのお気に入りのニューヨーク風ラーメンをこっそりと配達してもらいましょう（たとえ二人とも今はロサンゼルスに住んでいるとしても）。
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ジョーダン・カルフーン 編集長
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