今週は、国際宇宙ステーションのツアー、地熱エネルギーを使ったパン作り、そしてアメリカで一番美味しいホットドッグを巡る旅をご紹介します。さらに、皆さんのバケットリストを充実させ、思考実験にも挑戦してみませんか？

Lifehacker の Monday Brain Buffet へようこそ。このシリーズでは、興味深く、有益で、考えさせられるポッドキャスト、インタビュー、記事、その他のメディアをまとめて紹介し、何か新しいことを教え、インスピレーションを与え、良いスタートを切れるようにします。 

ボルケーノブレッド

パン作りの醍醐味は、小麦粉、水、塩、イースト、そしてもちろん熱だけ、という点です。このパンの場合、必要な熱はすべて揃っています。映画監督のアリソン・グラッソは、「ライ麦パン体験」というツアーに参加しました。このツアーでは、地熱オーブンで調理することでその仕組みを学び、絶えず動き続ける大地の温かさと力、そして足元の熱を利用してパンが作られる過程を描いた短編映画を制作しました。時間はかかりますが（正確には24時間）、その成果は、まあ、皆さんに見ていただきたいです。[ Here Say、ありがとう、コットケ！ ]

永遠に消えてしまう前に見ておきたい、美しく素晴らしい6つの場所

バケットリストを作成しているなら、アラスカのツンドラ、グレートバリアリーフ、またはベネチアのラグーンと運河への旅をリストに加えてみてはいかがでしょうか。あなたの時間が限られているだけでなく、彼らの時間も限られているからです。ベネチアは沈没しつつあり、気候変動と海洋酸性化はグレートバリアリーフを壊滅させています。そして、アラスカのツンドラの下にある永久凍土はゆっくりと、しかし確実に溶けており、そこの生態系を永久に変えつつあります。

家からそんなに遠くまで行きたくない？エバーグレーズ国立公園を訪れてみてはいかがでしょうか。海面上昇はアメリカで最もユニークな生態系と生物多様性に富んだ生息地を脅かしていますが、原因は海面上昇だけではありません。人間の開発も大きな影響を与えています。これら2つを除けば、以下にその全リストを挙げます。

アラスカのツンドラ

フロリダ州エバーグレーズ国立公園

ティカル国立公園、グアテマラ

グレートバリアリーフ

アマゾン熱帯雨林

ヴェネツィアの潟

自然の美しさもあれば、人工的に作られたものもありますが、どれも訪れる価値があります。[ Oyster経由]

もし明日、5歳の頃の自分の体で目覚めたら、何をしますか？

これはよくある思考実験です。

この質問に対する答えは人それぞれだと思いますが、Quora のこのスレッドにはたくさんの答えがあります。その中には、もっと空想的で楽しい回答を好む私たちでもおそらくほとんどの人にとっては正当な、Elke Weiss のこの非常にリアルな答えも含まれています。

気が狂ってしまうかもしれません。

5歳なのに大人のような精神状態だった私は、知能がはるかに劣る仲間集団に閉じ込められ、落ち込んで惨めな気持ちになっていたでしょう。天才児とみなされ、5歳で大学に進学する可能性が高いでしょう。これは私の情緒発達にとってあまり健全ではありません。

確かに、私は早い段階で Apple、Facebook、Netflix に投資していたでしょう。

私は最初の彼氏とはデートしなかったでしょう。

私の人生最大の悲劇を阻止できたかもしれない。

でも、私は私なのだろうか？私は私の経験の積み重ねでできている。そして今、私はそれらを消し去ってしまった。

エルケ、本当にリアルだね。本当にリアル。でも正直、すごく腑に落ちる。ほとんどの人は「宝くじを買う！」とか「未来を変える！」とか「Apple/Microsoft/Amazon/その他何でもいいから投資する」とか、ありきたりな答えを並べ立てるだろうけど、ここに書かれた答えはありきたりな答えを超えて、もっと深く掘り下げている。読んでいて楽しいよ。[ Quoraより]

アメリカで最高のホットドッグ

ドイツ風ホットドッグ以上にアメリカンなものはあるでしょうか？ホットドッグのルーツはドイツのソーセージ（特にフランクフルト）にあるとはいえ、アメリカはホットドッグ発祥の地であり、独自のスタイルを確立しています。その独自性ゆえに、First We Feastでは、チリとマスタードをたっぷりかけた定番のコニーアイランドドッグから、いつ食べても美味しいシカゴドッグまで、アメリカ屈指のホットドッグを豊富に取り揃えています。

他にも興味深いチリドッグがいくつか紹介されています。私のお気に入りは、ベンズ・チリボウルのハーフスモーク。あるいは、ルッシャーズ・レッドホッツのコーンチップが多すぎるくらいのチリドッグ。リンクをクリックして全部見て、私と同じようにお腹を空かせてください。[ First We Feastより]

国際宇宙ステーションの美しいHDフライスルー

ISSは人類の高軌道上拠点であり、2000年から継続的に居住されていることは忘れてはなりません。それ以来、ISSは拡張され、様々な部分が増築され、改修も行われてきました。この動画は、モジュールごとにISS全体を美しく飛行する様子を捉えたものです。4K対応のディスプレイやテレビをお持ちでしたら、フル4Kでご覧いただけます。そうでなくても、素晴らしい映像をお楽しみいただけます。良い1週間をお過ごしください。[ NASA経由]

今週はこれでおしまいです！考えさせられるストーリー、興味深いポッドキャスト、目から鱗が落ちるような動画など、Brain Buffetにぴったりだと思うものがあれば、ぜひシェアしてください！メール、コメント欄、その他お好きな方法でお送りください。

タイトルイラストはニック・クリスキュロによるものです。追加写真はFarbenfroheWunderweltとジェレミー・キースによるものです。