ボトルコネクタ

何かのボトルを買ったのに、物理法則のせいで中身がボトルの中に残ってしまうことほどイライラすることはありません。調味料、シャンプー、スーパーで買ったものなど、中身が残ったままのボトルを捨ててしまうのは、お金を無駄にしているようなものです。代わりに、ボトルコネクター（古いボトルの中身を新しいボトルに移し替える）、ゼロウェイストキャップ（重力を利用してボトル内の中身を最後まで使い切る）、ボトルスクレーパーなどを使いましょう。これらの対策を講じることでどれだけの節約になるかを数値化するのは難しいですが、決して無駄ではありません。

食品真空シーラー

食品用真空シーラーは最も安価な選択肢ではありません。10ドル程度のシーラーも見つかりますが、これは確かに「一銭を惜しんで千金を無駄にする」ような決断と言えるでしょう。しかし、40ドルから100ドルの初期投資は、いくつかの点で費用を節約できます。

• 無駄を減らしましょう。残り物や余った食材を真空パックにすれば、より長く新鮮な状態を保てます。

• まとめ買いをうまく活用しましょう。まとめ買いをすると、1個あたりのコストが下がることが多いのですが、それは実際に使える場合に限られます。肉や魚などは真空パックにすることで、まとめて購入しても、実際に食べるまで鮮度を保つことができます。また、生鮮食品のセールに遭遇した場合は、大部分を密封して冷凍保存することで、通常よりも大量に購入しても経済的に済みます。

ハーブキーパー

新鮮なハーブをたくさん料理に使うなら、ハーブキーパーを使えば、野菜室（またはビニール袋に入れておくとハーブが枯れてしまう）に入れるよりも1週間以上長く新鮮さを保つことができます。つまり、ハーブを複数の料理に使うことができ、購入量を減らすことができます。

農産物節約家

新鮮な農産物を買うのは、往々にして高くつく上にイライラの連続です。リンゴをたくさん買っても、中にはお店から持ち帰る前にすでに腐っているものもあり、残りはどこに保存しても状態が悪かったりします。黒くなったバナナをバナナブレッドに、柔らかくなったリンゴをパイにするのが好きな人もいるかもしれませんが、もっと長持ちさせたらもっと良いのに、と思うかもしれません。そこでGreenBagsやBlueApple Produce Saverのような商品の出番です。どちらも新鮮な農産物の賞味期限を何日も延ばしてくれるので、購入したものを使い切るまでの時間が増え、味も食体験も格段に良くなります。時間が経つにつれて、より新鮮な果物や野菜が手に入り、食費も節約できるので、元が取れるでしょう。

チーズおろし器

チーズおろし器をガジェットだとは思わないかもしれませんが、それが発明される前の人々にそう言ってみてください。あらかじめおろされたチーズを買えば、間違いなく節約になります（そして、より美味しいチーズ体験ができます。というのも、あらかじめおろされたチーズは通常、チーズが固まらないように安定剤や保存料がたっぷりと塗られているからです）。ブロックチーズはほとんどの場合、あらかじめおろされたチーズよりも安いので、食べやすさや調理のしやすさ以外にも、自分でチーズをおろせば、おろし器の費用を回収できるだけでなく、それ以上の価値が生まれるのです。

シリコンストレッチ蓋

ボウルや、蓋が取れた古いプラスチック製の保存容器、コンロから出したての鍋（その晩にスプーンで鍋から直接食べるのとは大違い）をアルミホイルやラップで定期的に覆っていると、シートをはがすたびにお金を払っていることになります。その代わりに、この伸縮性のあるシリコン製の蓋を使いましょう。お持ちのほとんどのボウルや容器にフィットし、中身を新鮮に保ちます。密閉性は、使いかけのぐしゃぐしゃになったアルミホイルの塊より間違いなく優れています。ただし、この蓋を使って缶詰の残りを缶の中に残さないでください。確かに蓋は缶を効果的に覆い密閉しますが、開けると食品が缶の金属に反応し始め、風味が劣化したり、細菌の増殖を始めたりする可能性があります。

再利用可能なペーパータオル

スーパーで使い捨てのものを頻繁に使っているなら、洗って繰り返し使えるものに切り替えるのが節約の近道です。メイク落としシートやペーパータオル（普段使いのナプキンとしても使えます）は、簡単に切り替えられるアイテムです。竹から作られたレーヨンのペーパータオルはサステナブルで、約50回使用できます。その間、毎週のように新しいものを買わなくても済むので、間違いなく節約になります。最近のTargetのペーパータオルの値段、ご存知ですか？

乾燥ボール

洗濯時に乾燥シートをお使いの方は、ウール製の乾燥ボールに切り替えることで、おそらく買い物代を節約できるでしょう。乾燥シートの価格は、安いもので1枚あたり約4セントから、ペットの毛が多い家庭向けの特殊なシートなど、主に1枚あたり約10セントまでと幅広くなっています。ウール製の乾燥ボールは、乾燥時間、しわ、静電気を軽減するのに役立ち、再利用可能（最大約1,000回）です。つまり、乾燥ボール6個パックは約10ドルで、少なくとも6,000回分の洗濯物を洗うことができます。乾燥シートは240ドルもかかります。洗濯量が多く、1回に2～3個の乾燥ボールを使用した場合でも、乾燥シートよりも大幅な節約になります。

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