ハロウィンの食卓をちょっと不気味にする7つの方法

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放蕩を相殺するには、栄養のあるタンパク質と胃に詰まる炭水化物を摂取するのが最善です。

ハロウィンの食卓をちょっと不気味にする7つの方法

クレジット: アリー・チャンソーン・ラインマン

目次


テーマに沿った料理という点では、ハロウィンは最も創造性を発揮できる時期です。一年で唯一、不快で気持ち悪いものが推奨される時期です。ちょっと気持ち悪い女の私にとって、ハロウィンは良い気分転換になります。自分の変わった性癖を隠す必要はありません。むしろ、それを自由に表現できるのです。そこで、私が気に入っている(料理の)方法をいくつかご紹介します。

ガバグールを招待する

ハロウィンは、大量のお酒で盛り上がるパーティーが繰り広げられる、刺激的な祝日です。この騒ぎを帳消しにするには、良質なタンパク質とお腹にしっかり栄養を蓄える炭水化物を摂るのが一番。ボディビュッフェのような盛り付けもいいですね。上の動画では(驚くほど簡単な)DIYの作り方を紹介していますが、フードスタイリストの腕は必要ありません。古いズボンとボロボロのシャツを用意し、布に数カ所切り込みを入れ、脚と胸に食べ物を載せたトレーをいくつか置きます(リブを乗せる場所にはリブを乗せた大皿を置きます)。最後に生ハムをまぶした頭蓋骨を乗せれば、ガバグールの完成です。

生ハムを使って不気味な顔を作る

ライフハッカー画像

クレジット: クレア・ローワー

豚肉を作って出すたびに、彼氏が「豚肉って人間の肉に一番近いって言われるでしょ?」みたいなことを言います。私は好きじゃないんだけど、この豚肉の不気味さが彼の不穏な信念を助長しているような気がするんです。以前にも説明したように、見た目も食感もまさにその通りなんです。

プロシュートはピンク色で、脂の筋が入り、不気味なほど粘り気があります。偽の大腿骨に巻き付けたり、頭蓋骨にかぶせたり、あるいは(上の写真のように)不気味なマスクの上に戦略的に置いたりすれば、楽しい炭火焼きの不気味な盛り合わせのでき上がりです。(ただし、マスクや偽の骨は事前にきれいに洗ってくださいね。)

共鳴する偽の体の部分を使用しても構いませんが、マスクや頭蓋骨が最も効果的だと思います。

フィンガーフードを用意する

ライフハッカー画像

クレジット: クレア・ローワー

食用フェランジュを作るには、クレア流とアリー流の2つの方法があります。クレア流は小さなお子様や運動能力の低い方に適しています。(私は手が動かなくなってしまいました。歳を重ねるのが大好きです!)アリー流はより高度な技術が必要ですが、それほど難しくはありません。

クレア流のフィンガーフードを作るには、指の形をした食べ物を用意し、クリームチーズを少し塗り、スライスしたアーモンドの「爪」をその上に押し付けます。(ニンジンを使う場合は、中央付近を細長く切り抜いて指の関節を作ります。)

アリー流のフィンガーフードを作るには、三日月形の生地、調理済みのソーセージ1パック、そして(ここでも)アーモンドが必要です。ソーセージを生地の細切りで包み、端にアーモンドを挟んでエアフライすれば、不気味なほど効果的な「ミイラの指」が作れます。

これまでのところどう思いますか?

眼球を切り裂く(アハハホ)

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クレジット: アリー・チャンソーン・ラインマン

女の子って本当に不気味ですよね。ケーキのデコレーションは苦手なんですが、この一枚で全部見通せるお菓子なら私でも作れるんです。必要なのは、薄い色のケーキ生地1箱、食用色素、そして少量のフロスティングだけです。生地を分けて、2つに着色し、丸いケーキ型に流し込んで大きな目玉を作ります。フロスティングで蓋を作って、切り分けましょう。

3つの材料で作るミイラタルトでスプレッドを甘くする

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クレジット: アリー・チャンソーン・ラインマン

ケーキを出すにはナイフを使う必要があり、集まりの盛り上がり具合によっては、必ずしも良いアイデアとは言えないかもしれません。大きなデザートを出す代わりに、市販のパイ生地でヌテラを包んで、ミイラのタルトを添えてみませんか? 不気味さよりも可愛らしさが際立つので、無邪気な子供から、お年寄りのいたずら好きな人まで、あらゆる年齢層のゲストにぴったりです。

蜘蛛の卵をむさぼり食う

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クレジット: アリー・チャンソーン・ラインマン

これは実際にはクモの卵ではありません(すみません)。クモの巣模様が描かれた鶏卵です。本物のクモの卵ほど不気味ではありませんが、十分に楽しめます。卵を茹でて割ることができれば、これを作ることができます。人工着色料を避けたい場合は、ブルーベリー(生でも冷凍でも)を使うと、不気味で幽霊のような灰色の巣模様ができます。ただし、血のように赤いブルーベリーにはかないません。

ああああ!!! ミイラがもっといる

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クレジット: アリー・チャンソーン・ラインマン

アリーは子供の頃からエジプト学に熱中していたのかもしれない、と疑い始めている。食べられるミイラ作りを止めないからだ。文句は言わない。朝食にソーセージフィンガーを、昼食と夕食にこのミイラたちを、デザートにミイラタルトを食べたい。フィンガーと同じく、ミイラもソーセージで作られているが、今回はホットドッグだ。マスタードとゴマで効果的な擬音を出し、緑色のレリッシュの「スライム」が適度な腐敗具合を示している。

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ジョーダン・カルホーンの肖像画 ジョーダン・カルフーン 編集長

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