• MyFitnessPalとLoseItは、摂取カロリーから運動で消費したカロリーを差し引いた正味カロリーを算出します。例えば、2,000カロリー摂取したのに3マイル走った場合、正味カロリーは1,700カロリーになる可能性があります。調子が良い日には、正味カロリーはアプリが自動的に計算する目標カロリーと同じになります。

• CalorieCountとFatSecretは、摂取カロリーから消費カロリーを差し引いたものを正味カロリーとして計算します。この計算では、睡眠中、デスクワーク中、あるいは日々の家事をこなしている間に消費するカロリーも差し引かれます。つまり、体重が維持されていれば正味カロリーはゼロになります。減量中であれば負の数値、増加中で​​あれば正の数値になります。

どちらのアプローチも同じ数字（食べたもの、運動で消費したカロリー、生活で消費したカロリー）を考慮しますが、計算方法が異なるため、異なる結論に達します。

「正味カロリー」の数値が正確かどうかを確認する方法

1日500カロリーの摂取カロリー削減（必ずしも正しいとは言えないが、週に0.5キロカロリー減量するための教科書的な方法）を目指す場合、MyFitnessPalのアプローチでは目標設定時にその点を考慮します。目標カロリーと一致するように、ネットカロリーを目標値に合わせる必要があります。一方、CalorieCountのアプローチでは、毎日ネット500カロリーの摂取カロリー削減を目指します。

どちらのアプローチも、運動以外で消費するカロリーを推定します。MyFitnessPalは推定値に基づいて目標値を決定し、CalorieCountは推定値を消費カロリーに反映します。これらの数値は2つの場所から算出されます。

• 一つは基礎代謝率（BMR）です。これは、呼吸、思考、体温維持といった目に見えない活動で消費されるカロリーで、生命を維持するために必要なエネルギーです。アプリは、体重、身長、性別、年齢に基づいて、以下のいずれかの計算式でBMRを計算します。

• 次に、歩き回ったり日常の家事をしたりすることで消費するカロリーを考慮して、一定の割合を加算します。そのため、アプリは座りがちな生活を送っているか、軽く活動しているかなどを尋ねます。興味があれば、これらの情報を入力する一般的な計算式の一つをご紹介します。適切な活動レベルを選択すれば、運動の時間を1分ごとに記録する必要はありません。消費カロリーの推定値に組み込まれます。実際、私たちは運動に費やすエネルギーを過大評価し、摂取カロリーを過小評価する傾向があります。

しかし、これらの数値はすべて、人が消費するカロリーの推定値に過ぎません。体内で実際に何が起こっているかを反映しているわけではありません。カロリー計算には多くの誤差が存在します。食品ラベルやトレッドミルのカロリー表示には誤差があり、さらに人それぞれ体質も異なります。例えば、脂肪よりも筋肉組織が多い人は、安静時の消費カロリーが多くなります。二人の人の消費カロリーは、どちらがよりそわそわしているかによっても異なるかもしれません。

そのため、どのような結果が出ているかに注意を払うことが重要です。摂取カロリーが目標値を上回っている（またはゼロを超えている）にもかかわらず、体重が減っている場合は、正しい方法で取り組んでいることを意味します。一方、アプリに表示される正しい数値を守っているにもかかわらず、望む結果が得られない場合は、アクティビティ設定を変更して数値を適切な方向に微調整するか、数値に表示される量よりも少し少ない量を食べる必要があることを覚えておくなど、調整が必要になる場合があります。

イラスト：サム・ウーリー。

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