食料品店の「シュリンクフレーション」を見極め、対処する方法

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あなたは気違いではありません。食料品店で買うものの一部は小さくなっています。

食料品店の「シュリンクフレーション」を見極め、対処する方法

クレジット: Jub-Job - Shutterstock

目次


この国ではインフレが改善し始める兆しがいくつか見られるものの、状況は依然として非常に厳しい。一部の地域では、幅広い商品やサービスの価格が10%近く上昇している一方で、所得は停滞、あるいはそれよりも緩やかな伸びにとどまっている。食料品店は、インフレの影響が顕著に現れるだけでなく、より微妙な形でも最も深刻に受け止められる市場だ。企業は、消費者が自社製品に高いお金を払うことを嫌がっていることを知っている。そこで「シュリンクフレーション」が問題となる。

シュリンクフレーションとは、単純ながらも怪しいコンセプトです。商品の価格が以前より高くなったという事実を隠すために、パッケージ内の商品量を減らし、価格は据え置きにするのです。確かに値段に対して得られるものは減っていますが、それほど目立ちません。シュリンクフレーションでは、通常、パッケージのサイズはそのままです。ラベルに記載されている重量と個数を実際に確認しなければ、以前より少しだけ量が減っていることに気づきません。注意しないと、思ったほど持ちこたえられないほどの食料品を詰め込んだバッグを持って帰ることになるかもしれません。

製品ラベルをチェックしてシュリンクフレーションを見つけましょう

シュリンクフレーション対策の第一歩は、まずラベルをチェックすることです。可能であれば(そしてまだチェックしていないのであれば)、現在パントリー、冷蔵庫、冷凍庫に入っている商品の在庫を確認し、それぞれの容量と重量を記録しましょう。例えば、戸棚にあるシリアルの箱を見て、重量を記録します。スーパーマーケットで新しいシリアルの箱を買う際に、実際に入っているシリアルの容量を比較してみましょう。ほとんどのスーパーマーケットでは、棚札に「単価」情報も記載されているので、1ポンド、1オンスあたりの実際のコストが一目でわかります。そうすれば、購入している商品の中でシュリンクされているもの、値上がりしただけのもの、そして値上がりしていないもののリストがすぐに作成できます。

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企業が最近製品のサイズを変更したかどうか、すぐにわかる手がかりは?ラベルに「新」や「改良」といったキャッチフレーズが書かれていたり、新しいデザインを謳っていたりするのを見れば一目瞭然です。これは、中身が減っているという事実から目をそらすために使われることが多いです。もう一つ注意すべきなのは、「ファミリーサイズ」や「パーティーサイズ」といった表記の製品です。確かにサイズは大きいのですが、シュリンクフレーションによってサイズが小さくなっている可能性もあるので、価格に見合った価値を見極める必要があります。

ショップセールとストアブランド

クーポンを切り取ってストアアプリで割引やお得情報を入手していないなら、今こそ始めるべきタイミングです。確かに、スーパーマーケットの会社は喜んであなたの買い物習慣を収集し、そのデータを販売するでしょう(そして、それを利用してあなたの買い物習慣を操作しようとするでしょう)。しかし、もしあなたがこれらの節約をまだ活用していないのであれば、このステップはシュリンクフレーションによる経済的打撃を軽減するのに大いに役立つでしょう。なぜなら、定価を支払わずに、同じものを2倍購入できるようになるからです。

もう一つの方法は、ストアブランドを調べることです。ストアブランドは二流品というイメージがありますが、今ではほとんどの場合、そうではありません。ストアブランドの品質は有名ブランドと同等であることが多いですが、ほとんどの場合、より安価です。例えば、普段は14オンスしか選べないのに、ストアブランドのシリアルが16オンス入りで販売されているのを見つけることができれば、ショッピングカートからシュリンクフレーションをすぐに取り除くことができます。

これまでのところどう思いますか?

まとめ買い

節約のためにまとめ買いをする家庭もあります。もしそうでなかったり、特定の品物だけをまとめ買いしているなら、今こそできる限りまとめ買いを検討するタイミングです。まとめ買い割引はシュリンクフレーションによる損失を完全になくすことはできないかもしれませんが、少なくとも軽減にはなります。それでも、単価や量での価格を確認し、実際に自分が思っているほどお得かどうかを確認しましょう。また、買いすぎには注意が必要です。食料品が腐ったり期限切れになったりして、さらに損失を出してしまう可能性があります。しかし、まとめ買いを慎重に行えば、シュリンクフレーションの影響を大きく補うことができます。

最後に一言。企業が一度製品を縮小すると、通常は以前のサイズに戻ることはなく、最終的には小型版が当たり前のものになってしまうのです。つまり、今後数ヶ月でインフレが管理可能な水準まで落ち着くとしても、長期的には新しい戦略を適用するか、新たなブランドを見つける必要があるかもしれません。

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ジョーダン・カルホーンの肖像 ジョーダン・カルフーン 編集長

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