ストック

キンギョソウに似たこの花は、私が知る限り他のどの切り花よりも芳醇な香りを放ち、室内ブーケに最適です。近年、多くの新種が市場に登場し、柔らかなパステルカラーの品種も実に多種多様です。

牡丹

シャクヤクへの投資は、たとえ最初の株がどんなに小さくても、十分に価値のある投資です。毎年30%ほど成長し、毎年春に新芽を生やしてくれる頼もしい植物の一つです。見た目を良くするために花がら摘みをすることはできますが、再び花を咲かせるわけではありません。シャクヤクは蕾が早く開きます。

ひまわり

一本茎のヒマワリと枝分かれのヒマワリがありますが、畑でよく見かける典型的なヒマワリは、一本茎のヒマワリでしょう。ヒマワリを切り取ってしまうと、そこに生息するリスや鳥たちの気分を台無しにするだけでなく、その植物を空に浮かぶ巨大な花瓶に送り込むことになります。ヒマワリの場合は、花穂全体に種子ができて、種子が簡単に取れるようになるまで待つのが最善です。

チューリップ

チューリップは毎年咲くのに、商業栽培者は毎年球根を植え替えるのは皮肉なことです。なぜなら、市場に出すためにチューリップを切り取るには、翌年も咲くための十分な力をつけるために葉を取り除かなければならないからです。根に必要な栄養を与えるために、下の2枚の葉を堆肥に残しておいても、一度咲いた花を切り取っても、チューリップは再び咲きません。チューリップは典型的な「一度きり」の花なのです。

アリウム

球根で手に入る花、アリウム。実はタマネギの仲間で、庭に高く伸び、時には1.2メートルほどにも達し、巨大なタマネギの実を1つ作ります。その姿は壮観で、直径が20センチほどになることもあります。残念ながら、花がら摘みをしても、庭から美しい花を少しだけ枯らしてしまうだけで、何の効果もありません。

グラジオラス

デルフィニウムやラークスパーなどを含む、私が「背が高くてとがった」花と呼ぶ科のグラジオラスは、鮮やかな色彩を帯び、巨大な花穂を形成します。鳥やミツバチはグラジオラスを好み、もし再び花を咲かせることができれば、庭一面に咲き誇るでしょう。しかし、グラジオラスは一本茎なので、花がら摘みはできません。

タチアオイ

上で述べたグラジオラスとは異なり、これらの背が高くてとがった花は、より柔らかい形をしていますが、同じ単一の茎の特徴を維持しているため、花がら摘みは意味がありません。

ケイトウ

園芸店で1本だけ買うのはもったいない。この幻想的な花は、群生させる必要があるからです。ケイトウには羽毛状と鶏冠状の2種類があります。私は個人的に後者に惹かれますが、どちらも素晴らしく、鮮やかな宝石のような色合いをしています。私の庭では、誰もが立ち止まってケイトウについて尋ねてきます。残念ながら、多くの品種は単茎なので、庭で見られるのは限られた期間だけです。咲き終わるまで楽しんでください。

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