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いい韻だが、実際には何の意味もない。

クレジット: ピーター・キム - Shutterstock
目次
飲酒文化には多くの神話が根付いています。例えば、夜中に一度トイレに行くと「封印を破った」ので何度もトイレに通わなければならないと信じている人もいるかもしれませんが、それは真実ではありません。また、「二日酔いには二日酔い対策」で治ると信じている人もいるかもしれませんが、これも間違いです。よく使われる古い格言をもう一つ。「酒の前にビール、これ以上酔うことはない。ビールの前に酒、清明。」
この主張は、夜をビールで始めてから強いお酒に切り替えると、その夜か翌日に気分が悪くなるが、夜遊びを強いお酒で始めてからビールに切り替えると大丈夫だ、ということを示唆している。これは本当だろうか?早速調べてみよう。
なぜ人々はこれを言い、信じるのでしょうか?
誰しも飲み過ぎた経験があるでしょう。めまいがして寝てしまい、気分が悪くなり、翌朝ひどい頭痛に悩まされる、そんな経験は誰にでもあるでしょう。実際、毎回飲み過ぎてしまったのは自分の責任なのに、他の何か、つまり今回の場合は、前夜に何杯も飲んだ順番のせいにしてしまう方が楽です。

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テールゲートパーティー、キックバックパーティー、プレゲームなどでは、まずビールで夜を始め、バーに到着してパーティーの雰囲気が盛り上がってからショットやカクテルに移るのが一般的です。そのため、飲んだお酒の量ではなく、注文の仕方を責めたくなるかもしれません。これは理解できますが、間違いです。
この格言はなぜ間違っているのでしょうか?
肝心なのは、アルコールはアルコールだということです。どんな種類のアルコールであっても、酔ったり二日酔いになったりすることがあります。同様に、吐き気を催すこともあります。飲み過ぎても気分が悪くなるのを防いでくれる魔法の酒やビールは存在しません。(もしあったら、私たちはとっくに知っているはずです。)そして、ここで重要なのは「飲み過ぎ 」です。
Healthlineによると、アルコールは胃に入った瞬間から血流に吸収され始めるため、翌日二日酔いを感じる頃には、前夜に飲んだものをすべて飲み終えていることになります。飲む順番は全く関係ありません。この記事では、アルコールの種類によって、飲む順番が逆の場合よりも多く飲んでしまう人がいることも指摘されています。自分の習慣を振り返ってみてください。ビールで酔った後、友人がショットグラスを一杯飲む時間だと宣言したら、あなたは同意するでしょうか?逆に、カクテルを数杯飲んだ後、お腹いっぱいのビールを飲むことを考えると、うんざりしてしまうでしょうか?
これは主観的で、完全に個人の習慣に基づいていることは明らかですが、飲む順番がそもそも重要だという主張の虚偽性を裏付ける確固たる科学的証拠も存在します。 2019年にAmerican Journal of Clinical Nutrition誌に掲載された研究は、この誤解を払拭し、90人の参加者を対象とした調査の結果、「アルコール飲料の種類も飲む順番も、二日酔いの強さに有意な影響を与えなかった」という結果を示しました。
これまでのところどう思いますか?
その研究は、私が強く信じている「グレープか穀物、両方はダメ」という、別の、しかし似たような都市伝説も覆しました。その都市伝説を(愚かにも)信じている人たちは、一晩中同じ種類の飲み物を飲み続ければ翌日二日酔いにならないと断言しています。それでも、その研究は事実上、水(あるいはライトビールでも構いません)でその理論を否定しましたが、私はまだその理論を信じているし、それがデタラメだと確信しています。なぜでしょう?それは、1種類のお酒にこだわると飲む量が減るからなのか、それともその理論を強く信じすぎて翌日の気分が良くなるプラシーボ効果を期待しているからなのかはわかりませんが、毒物を混ぜない方が本当に悪影響が少ないからです。(そうそう、お酒は実は毒物ですからね。)
もしある迷信に共感するなら、次回外出する際の参考にしてみてください。ただし、科学的根拠はありません。二日酔いが軽くなった本当の理由は、より良い選択をしたことです。キャッチーな韻を踏むことで、より責任ある行動をとることができるなら、そしてトラックにぶつけられたような気分で目覚める可能性を減らすなら、そのままのあなたでいいと思います。
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ジョーダン・カルフーン 編集長
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