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これらの州にお住まいで、最近貝類を購入された方は、オレゴン州またはワシントン州産かどうかご確認ください。もしそうであれば、FDAは食べないよう勧告しています。（また、レストランや小売店にも販売しないよう勧告しています。） 

これらの貝類に含まれる毒素は冷凍しても破壊されないため、この警告は、これらの生育地域および収穫日に採取された新鮮な貝類だけでなく、冷凍された貝類にも適用されます。PSPの症状に気付いた場合は、医師の診察を受けてください。 

麻痺性貝中毒の症状は何ですか？

CDCによると、症状は通常、貝類を食べてから30～60分以内に現れ、唇や舌のチクチク感や痺れなどを伴うことがあります。顔、腕、脚にも同様の症状が現れる場合があります。 

重症の場合、症状は多岐にわたり、急速に進行することもあります。吐き気や嘔吐などの消化器症状や、頭痛、めまい、脱力感、浮遊感などの神経症状（神経系および脳系症状）が現れることもあります。

重篤な症状には歩行困難や嚥下困難などがあり、呼吸筋が麻痺すると致命的となる可能性があります。これらの症状が現れた場合は、直ちに医療機関を受診してください。この毒素に対する解毒剤はありませんが、医療機関を受診することで、回復するまで呼吸を維持することができます。 

貝類はどうして有毒になるのでしょうか？

PSPを引き起こす毒素は、貝類、カキ類、その他の海生生物が好んで食べる微小な生物である渦鞭毛藻類によって生成されます。通常、水中の渦鞭毛藻類の量は、人体に害を及ぼすほどの毒素を蓄積するほど多くはありません。しかし、有毒藻類ブルーム（渦鞭毛藻類は藻類の一種）が発生すると、それを食べる海生生物の体内で危険なレベルの毒素が蓄積される可能性があります。 

これが、FDAによる今回の警告につながったようです。警告の対象となった地域と日付で採取された貝類のサンプルから、高濃度のPSPを引き起こす毒素が検出されました。 

ワシントン州保健局によると、貝類が有毒かどうかは見た目では判断できず、調理しても冷凍しても毒素は破壊されません。自分で魚介類を採集する場合は、地図や警告（ワシントン州の海岸線を示すこの地図など）を確認し、お住まいの地域で有害な藻類の異常発生が発生していないか確認してください。

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