クレジット: Christian Delbert - Shutterstock
休暇中、ホテルに戻る前に酒屋にワインを買いに立ち寄る。夜遅くまで友達と遊んでいて、美味しいワインを1本開ける。お酒の持ち込み可のレストランで初デートを控えていて、途中で1本買う。どれも夢のようなシナリオに思えるかもしれないが、コルク抜きが見つからないという悪夢に変わる。
大丈夫です。実は、コルク抜きを使わずにワインボトルを開ける方法はいくつかあり、中にはなかなか楽しいものもあります。ボトルを開けて、長時間注ぐよりもスムーズに夜を過ごすためのテクニックをいくつかご紹介します。
これまでのところどう思いますか?
叩いてみる（泡が出ていたら理想的）
ワインのボトルを開けるには、何か固いものに数回叩きつけるだけです。スパークリングワインの場合は、泡が激しく動き、中身が膨張してコルクが抜けるので、この方法が最も効果的です。しかし、普通のワインでも、十分に気合を入れれば開けることができます。上記のように、靴でボトルをクッションにして壁に叩きつけましょう。叩く方法については、こちらのガイドもご覧ください。
ライターを使う
ライターをボトルの首に当ててコルクの下の空気を熱し、最終的にコルクを押し出すことができます。外側をライターで動かすと、よりスムーズに作業が進みます（ガラスの一点が過熱しないようにするため）。その後は熱いボトルにご注意ください。科学的な試みの成果をお楽しみください。
ストレートアイロンを試してみる
ヘアアイロンがあれば、ライターと同じ効果が得られます。ライターを使う時と同じように、ヘアアイロンを前後上下に動かしながら、コルクの下にできるだけ熱を当てるように意識してください。時間はかかりますが、コルクが飛び出すはずです。
キー
ボトルのコルクを抜くには、通常の鍵を斜めに差し込み、鍵を回しながら同時に引っ張るだけです。少し力を入れると、コルクが十分に持ち上がるので、手で掴んで完全に引き抜くことができます。（より詳しいガイドはこちらです。）
切り取って
コルクを切る必要はありませんが、ナイフを使う必要があります。この方法は先ほどの重要なヒントとほぼ同じなので、どちらを使うかは、すぐに使えるものによって大きく異なります。コルクを斜めに押し込み、コルクが外れるまで揺すったり引っ張ったりしてください。
ポンプで排出する
もし何らかの理由でコルク抜きがなくても、エアポンプがあれば、楽しいことができるので、きっと楽しい体験ができるでしょう。ポンプの針をコルクとボトルの側面の間に差し込み、少し空気を入れます。ボトル全体を破裂させないよう、ゆっくりと一押しずつ空気を入れるように注意してください。
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ジョーダン・カルフーン
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