FDAがリステリア菌だらけのサラダを捨てるよう勧告

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リコール対象のサラダは、クローガー、アルディ、ウォルマートなど全国の小売店で販売されていた。

FDAがリステリア菌だらけのサラダを捨てるよう勧告

クレジット: Nicole Glass Photography - Shutterstock

目次


パッケージサラダは、特に忙しいホリデーシーズンには便利ですが、冷蔵庫にあるサラダを使うかどうか、少し考え直した方がいいかもしれません。食品医薬品局(FDA)によると、ドール・フレッシュ・ベジタブルズ社は、リステリア・モノサイトゲネスによる健康リスクの可能性があるため、自社の2つの工場で加工したサラダ全品を自主的にリコールしました。

ドールのロゴが入った袋入りサラダに加え、リコール対象商品は全国のスーパーマーケットや大型小売店でも販売されていました。汚染の可能性があるサラダを購入した場合の対処法など、リコールに関する注意事項を以下にまとめました。

ドールのサラダがリコールされる理由

袋入りサラダのリコールはあまりにも頻繁に発生しており、どれも同じように扱われているように見えます。今回のケースはまさにその通りです。FDAのアウトブレイク勧告でこの一連の出来事の全容をご覧いただけますが、要するに、袋入りサラダで発見されたリステリア菌株に関連する感染症(発症者16人、入院12人、死亡者2人)の報告は2014年に遡り、米国疾病予防管理センター(CDC)とFDAはそれ以来調査を続けています。最近の調査により、保健当局は他の袋入りサラダにも同様の健康リスクがある可能性があると考えるに至りました。

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リコール対象となっているサラダはどれですか?

リコール対象のサラダはすべてドールが加工を担当していますが、クローガー、アルディ、ウォルマートなどの小売店でも自社ブランドで販売されていました。ドールに加え、これらのサラダ製品のブランド名には、Ahold、クローガー、リドル、リトルサラダバー、マーケットサイド、ナチュラリーベター、ネイチャーズプロミス、シンプリーネイチャーなどがあります。ブランド名、サイズ、UPCを含む製品の全リストは、FDAのウェブサイトでご覧いただけます。

リコール対象製品はすべて、ノースカロライナ州ベッセマーシティとアリゾナ州ユマにあるドールの工場で加工されていました。FDAによると、オハイオ州スプリングフィールドとカリフォルニア州ソレダッドの工場で加工された製品はリコールの対象ではなく、「そのまま食べられる」サラダ製品、生鮮果物、畑で包装された生鮮野菜など、その他のドール製品はリコールの対象ではなく、安全に摂取できるとのことです。

リコールされたサラダ製品の見分け方

FDAのウェブサイトに掲載されている製品を現在冷蔵庫に入れている場合は、パッケージの右上隅に記載されている製品ロットコードをご確認ください(下の画像を参照)。ロットコードが「N」または「Y」で始まり、「賞味期限」が2021年11月30日から2022年1月8日までの間であれば、リコール対象製品です。

ライフハッカー画像

クレジット: FDA

リコール対象のサラダ製品は、アラバマ州、アリゾナ州、コネチカット州、フロリダ州、ジョージア州、アイオワ州、イリノイ州、インディアナ州、ケンタッキー州、ルイジアナ州、マサチューセッツ州、メリーランド州、ミシガン州、ミネソタ州、ミズーリ州、ミシシッピ州、ニューヨーク州、ノースカロライナ州、ノースダコタ州、オハイオ州、ペンシルベニア州、サウスカロライナ州、テネシー州、バージニア州、ウィスコンシン州で販売されていました。製品コードを確認し、「W」または「B」で始まる場合は、それぞれスプリングフィールドとソレダッドで加工されており、安全に食べられることを意味します。

サラダをリコールした場合の対処法

FDAは、これらの製品をまだお持ちの消費者に対し、直ちに廃棄するよう強く求めています。FDAのガイダンスには記載されていませんが、リコール対象製品は購入店に返品すれば全額返金を受けられるはずです。ただし、サラダは食べないでください。

これまでのところどう思いますか?

リコール対象のサラダを食べて気分が悪くなった場合は、医療機関に連絡して症状を報告し、治療を受けてください。

苦情、病気、または重篤なアレルギー反応を FDA に報告するには、次の方法があります。

  • 問題について直接担当者と話したい場合は、FDA 消費者苦情コーディネーターに電話してください。

  • 電子版 Voluntary MedWatch フォームをオンラインで記入します。

  • FDA に郵送できる紙の Voluntary MedWatch フォームに記入します。

最後に、自主回収についてご質問がある場合は、月曜日から金曜日の午前 8 時から午後 3 時(太平洋標準時)まで、Dole 消費者対応センター(電話番号 800-356-3111)までお問い合わせください。

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ジョーダン・カルホーンの肖像 ジョーダン・カルフーン 編集長

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