蒸しレンズ豆

クレジット: クレア・ローワー

これはトレーダージョーズで買うものの中で一番つまらないものかもしれない。レンズ豆を鍋で煮るくらいなら全然問題ないんだけど、レンズ豆を煮るのって滅多にワクワクしないんだよね（そもそも料理するのが楽しくないから！）。この蒸しレンズ豆は柔らかくて味付けもしっかりしていて、サラダにちょっとタンパク質が足りなくて困った時にいつでも使える。ラップに包んで食べることもある。

美しいニンジンの袋

クレジット: クレア・ローワー

せっかくニンジンを買うなら、きれいな方がいいですよね。紫色のニンジンをスライスしたことはありますか？ まさに絶景です。（ネタバレはしませんが、黄色が関係しています。） 色とりどりのニンジンを使った私のお気に入りの方法は、斜めにスライスして動物性脂肪でローストすることです。最近、イースターハムから取り出した脂肪を使ってローストしてみました。とても美味しかったです（見た目も楽しいし）。グリルで焼くのも好きです。

ターキーコーンドッグ

クレジット: クレア・ローワー

時々朝食にこれを食べます。衣は甘くて、中身は塩辛くて、調理時間も短いです。七面鳥だと気づくまでに5回も買ってしまいました。電子レンジで加熱して、エアフライヤーで仕上げるのが気に入っています。中は熱々、外はカリッと（もちろん、熱々も）仕上がります。

「天国のような」小さなトマト

クレジット: クレア・ローワー

私はミニトマトをよく食べますが、この「サンマルツァーノ」ミニプラムトマトはまさに私のお気に入りです。（ただし、火山灰土壌で栽培される本物のサンマルツァーノではありません。）ミニトマトは、トマトの旬（7月と8月）以外で食べる価値のある唯一のトマトです。温室で育てられたこの美しいトマトは、常に甘くて風味豊かです。刻んでサラダに入れたり、カッテージチーズと一緒に食べたり、すりおろしてミニトマトトーストにしたりしています。

私のお気に入りのベジバーガー

クレジット: クレア・ローワー

20代の頃から、このベジタブルマサラバーガーを食べています。スパイスが本当に「本格的」なのかは分かりませんが、とても美味しいです。ポテトがたっぷりなので、バーガーというよりは味付けされたポテトパティといった感じです。フライパンで刻んで、手軽に朝食のハッシュにするのが好きです。

酸味があって歯ごたえのあるマンゴースライス

クレジット: クレア・ローワー

トレーダージョーズでいつも気に入っているのは、ドライフルーツの種類の豊富さです。ただ「ドライマンゴー」だけを売っているわけではありません。甘いドライマンゴー、スパイシーなドライマンゴー、フリーズドライマンゴー、そして私のお気に入りは、無硫黄で甘味料不使用のドライマンゴーです。実は、ドライフルーツはどれも甘味料不使用で、柔らかくもされていない（酸味があって歯ごたえのある）ものが好きです。歯ごたえのあるフルーツの方が、食べるのが楽しいんです。

ベーグルシーズニングブレンド以外のすべて

クレジット: クレア・ローワー

多くのエブリシングベーグルシーズニングブレンドとは異なり、これは白と黒のゴマが入っています。それがこのベーグルの味を引き立てていると思います。ジャガイモ、アスパラガス、トマトなど、朝食の野菜によく合います。特に固ゆで卵やスクランブルエッグによく合います。クリームチーズベーグルにも振りかけますし、エブリシングシーズニングを既に塗ったベーグルにも振りかけます。（私はそういうワイルドな人間なんです！）

完璧な小さなピクルス

クレジット: クレア・ローワー

これは安く買えるコルニッションの中で最高のだけでなく、フランス以外で買えるコルニッションの中でも最高のものだと私は思います。正直言って、これまで食べたフランスの高級ピクルスよりも美味しいです。素晴らしく、強烈な酸味とニンニクの風味、そして風味豊かで、塩水に漬けてダーティーマティーニにすると絶品です。完璧です。10点満点中10点、特に問題はありません。

きのこたっぷりのブリーチーズ

クレジット: クレア・ローワー

このクリーミーなチーズ、もう止まりません。簡単に言うと、ブリーチーズにマッシュルームが入ったものなんです。私はどちらも別々に食べるのが大好きなんです。普段はチーズに何かが混ざっているのは好きじゃないんですが、小さな野生のマッシュルームのかけらが旨味を引き立ててくれて、私は旨味が大好きなんです。（次のスライドでクラッカーと一緒に試してみてください。）

イチジクとオリーブのクリスプ

イチジクとオリーブはチーズボードによく合う食材です。この甘くて風味豊かなクラッカーは、一口ごとに両方を楽しめるので、おやつタイムをもっと楽しくしてくれます。見た目も美しく、私は美しいチーズプレートが大好きです。

シャンパン（および安価な類似品）

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ヴーヴ・クリコは年に2回しか買いません。誕生日（自分へのご褒美）と感謝祭（またしても七面鳥の季節を乗り越えたお祝い）です。でも、買うときはトレーダー・ジョーズで買います。というのも、私の住んでいる地域で一番価格競争力があるからです。他のスパークリングワインは、6ドルのブラン・ド・ブラン（白ブドウだけで作られたスパークリングワイン）で満足しています。「フランスのどこか」産で、信じられないほど辛口で、その価格帯からは考えられないほど美味しいです。（それから、これは偶然かもしれませんが、先日の夜、ホットタブでボトル1本を飲み干したのですが、目覚めた時には驚くほど二日酔いではありませんでした。）

ダークチョコレートでコーティングしたキャラメル

クレジット: クレア・ローワー

これもトレーダージョーズの商品で、文字通り何十年も愛用しています。ダークチョコレートはほんのり苦いですが、「キャンディー」と感じないほど苦くはなく、キャラメルは濃厚でバター風味が豊かです。このキャラメルは濃厚すぎて、一度に一つしか食べられないのですが、それが良い点です。販売が中止にならないことを願っています。大好きなオリーブがなくなってしまったので、もう耐えられないと思います。