クレジット: クレア・ローワー
長い週末の飲み会は、普通の週末の飲み会とは少し違います。肉を燻製にするにしても、ビーチでくつろぐにしても、大人のお酒は楽しく飲みたいですよね。私はもともととても楽しい人間なので、（幸運にも）お気に入りの気まぐれなお酒を6つご紹介します。
これまでのところどう思いますか?
ビールにピクルスを入れろ
クレジット: クレア・ローワー
ピクルスを入れても、安くて水っぽいビールの風味が劇的に変わるわけではありませんが、奥行きと塩味が加わります。ピクルスから出る穏やかな酸味が、それほど美味しくないビールの苦味を和らげてくれます。ビールを飲み終えた後は、ビールに浸かったピクルスを味わうことができます。
アイスキャンディーでフローズンを作る
クレジット: クレア・ローワー
フローズンアイスがここ数年の夏と同じくらい人気があるかどうかは分かりませんが、アイスキャンディーを安いピンクワインと一緒にミキサーで混ぜるのが、この象徴的な夏のスイーツにフローズン風味を加える最も簡単な方法だということは確かです。
またはカクテルに溶かして
クレジット: クレア・ローワー
スラッシーが苦手な場合は、溶かしたアイスキャンディーを使ってカクテルに風味とコクを加えることもできます。個人的にはカシャッサとアウトシャインのマンゴーフルーツバーの組み合わせがお気に入りですが、お酒、柑橘類、溶けたアイスキャンディーの組み合わせは、まさに万能です。（ストロベリーとラム酒の組み合わせもおすすめです。）
デュガリタを自分で作ろう
クレジット: クレア・ローワー
長い週末を思いっきり楽しみたいなら、驚くほど飲みやすいデューガリータに勝るものはありません。鮮やかな緑色のソーダでハイボールを作るよりも、シロップ状に煮詰めてマルガリータの甘味料として使うのが好きです。レッドロブスターのオリジナルと比べてどうなのかは分かりませんが（14ヶ月もレストランに入っていないので）、かなり早く飲み干せたことは確かです。
マティーニはロックで提供しましょう
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マティーニをかき混ぜてクープグラスで飲むのは、落ち着いたバーベキューの雰囲気を醸し出すことには役立ちませんが、グラスに注がれたマティーニをロックで提供すると、明らかに「ガーデンパーティーのドン・ドレイパー」のような雰囲気になり、さらに「アップ」のマティーニよりも少なくとも10倍爽快になります。
カプリサンにラム酒を加える
クレジット: クレア・ローワー
楽しいことは好きですか？懐かしいものが好きですか？30代半ばの女性ですか？もしそうなら、ぴったりのドリンクがあります。フルーティーですが、かなり強いカプリサン（パシフィッククーラーですね）、パイナップルラム、そして少量のライムをブレンドしたカクテルです。ポーチに入れてお召し上がりください。大人サイズのストローでゆっくりとお飲みください。
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ジョーダン・カルフーン
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