クレジット: エベレットコレクション - Shutterstock
あなたの食料品の買い方は完全に間違っています。残念ながら、私が直接あなたをピグリー・ウィグリーに同行させて、スーパーマーケットの正しい歩き方を強制することはできません。原子力スーパーロボット軍団を今作っているので、きっと何とかなるでしょう。しかし、世間知らずのベンチャーキャピタリストが最初の資金調達ラウンドを持って現れるまでは、食料品の買い物中にやってはいけない7つの最悪なことをリストアップしたこのリストを読むだけで我慢するしかありません。
これまでのところどう思いますか?
間違った順番で買い物をする
これは初心者にありがちなミスですが、誰もが一度はやったことがあるでしょう。ついついチャンキーモンキーのビールをカートに放り込み、まるで良き消費者のように買い物を済ませてしまいます。ところが、家に帰ってみると、アイスクリームスープのパックが1つ入っていることに気づきます。しかも、それ以上に最悪なのは、温かい肉です。食べてしまうと吐いてしまうかもしれません。こんな悲しい思いをしないためにも、次の順番で買い物をしましょう。
保存食
冷蔵品
冷凍食品
デリ商品
リストを作らない
お店で何を買うか計画を立てないと、両方損をすることになります。本当に欲しくないものをたくさん買ってしまい、そもそも何を買いに行ったのか忘れてしまうでしょう。結局、余計なお金を使うことにもなりかねません。
だから、リストを作りましょう。必ず。卵、牛乳、コーヒーなど、毎回買うもののマスターリストを作成し、その日のために定番以外のものも追加しましょう。また、リストを作る際には冷蔵庫と食料庫の中身も忘れずにチェックし、うっかり同じものを買い過ぎないようにしましょう。
お腹が空いた／喉が渇いたときに買い物をする
きっとお母さんやおばあちゃんから「お腹が空いている時に買い物に行ってはいけない」と言われたことがあるでしょう。でも、それだけでは納得できないなら、そのアドバイスを裏付ける科学的研究があります。2013年にコーネル大学の研究者によって発表された研究によると、小腹が空いた時に実験室の食料品店シミュレーターで買い物をした被験者は、満腹の被験者よりも高カロリーの食品を購入する傾向があったことが示されました。喉が渇いている時に買い物をしてはいけないという、あまり一般的ではないアドバイスも当てはまります。（あるいは酔っている時にも。）（あるいは、次にハイになる時のために買い物をするのでなければ、ハイになっている時は絶対に）。
スーパーマーケットで食品以外の商品を買う
ほとんどのスーパーマーケットでは、掃除用品、学用品、エンジンオイル、グリーティングカードなど、食品以外のあらゆる商品を取り扱っています。確かに便利ですが、これらの商品はスーパーマーケットでは割高になることが多いです。オンラインや大型店で購入した方がお得です。
スーパーで割高になりがちなもう一つの商品は、アルコール飲料です。酒類の価格は購入場所によって大きく異なり、スーパーマーケットはたいてい中間の価格帯です。小規模な酒屋は最も高く、チェーン店の酒屋はたいてい安いです。しかし、一番お得なのはコストコのような大型店で、そこでは酒類があまりにも安く、ついついアルコールを飲まざるを得なくなります。
間違った時間/間違った日に買い物をする
食料品店は週末の午後が一番混雑します。ジルとジョー・ウェイジスレイブにとって、食料品を買う時間があるのは週末だけです。店が最も空いている時間帯は、平日の午後7時から8時頃と、平日の午前中（つまり、仕事中）です。週末に買い物に行く必要がある場合は、できるだけ早く行きましょう。土曜日や日曜日に早起きして買い物に行く人はほとんどいません。
店側が心理的に操作することを許す
食料品店は消費者を巧妙に操ることで悪名高いですが、彼らの巧妙な策略に騙される必要はありません。ここでは、大手食料品店が用いる卑劣な操作テクニックの一部をご紹介します。
迷路効果：スーパーマーケットに入るのは簡単だが、出るのは難しい。これが一方通行のドアの仕組みだ。店内に長く留まれば、より多くのお金を使う可能性が高くなる。
青果売り場は嘘だ。スーパーマーケットの店員は、農産物をできるだけ魅力的に見せるために、照明を工夫したり、散水を繰り返したりしている。しかし、それで味が良くなるわけではなく、ただ光沢が出て、腐りやすくなるだけだ。
乳製品売り場の時間ロス：乳製品売り場は入り口からできるだけ遠い場所に設置されていることが多いです。牛乳を買いに行った後、「ああ、この床用ワックスと、このオカメインコの餌も必要だ！」となってしまうからです。
ショッピングカートのサイズ：ショッピングカートがいかに大きいか気づいたことはありませんか？これは、カートに余裕があれば、より多くのものを買う傾向があるためです。
商品の配置：店舗では、高価な商品を目線の高さに配置することがよくあります。これは、消費者が商品を購入する可能性を高めるためです。通路を這って進むことで、この現象を防げます。
憧れの食料品ショッピング
今、冷蔵庫の野菜室のことを考えてみてください。どれだけの野菜が今まさに捨てられようとしているでしょうか？ケールを買った時は、きっと気分も上々で、毎朝ケールスムージーを飲むような、しっかり者の自分を想像していたことでしょう。でも、ケールは今どうなっているでしょうか？腐っているのではないでしょうか？その一方で、リル・スモーキー・カクテルソーセージとホットポケットは底をつきつつあります。理想の自分を求めて買い物をするのをやめて、今の食生活を受け入れましょう。ケールスムージーを飲んでいようがいまいが、あなたは今できる最善を尽くしているのです。それで大丈夫です。
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ジョーダン・カルフーン
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