季節の終わりが近づき、皆さんも冬に向けて花壇を片付け始めている頃ですね。高床式の庭の土は、野菜や花に栄養を与えるために一年間懸命に働いてきたため、栄養が枯渇してしまっています。長い冬の眠りは、来年の植物に必要な栄養を土壌に再び蓄える絶好の機会です。今、土壌を若返らせておけば、春の作業にスムーズに取り掛かることができます。

根をそのままにして堆肥にする

シーズンの終わりに、生い茂った植物を苗床から引き抜くのはやりがいがありますが、根を抜くと、植物の中で最も栄養分を多く含んだ部分を奪ってしまいます。代わりに、植物を土の高さで切り、根はそのままにしておきましょう。冬の間、根は堆肥となり、土壌に窒素を供給してくれます。また、根は苗床に構造を与え、土壌がしっかりとつかまるので、冬の間、土壌浸食を軽減できます。

カバー作物を植える

土壌改良のためだけに、花壇に植えられる様々な種があります。これらの種は水分を吸収し、土壌に栄養分を戻し、ただ放置するよりも土壌をはるかに健全にします。これらの作物は収穫することはなく、意図的に実らせないようにすることで、栄養分は土壌に留まります。被覆作物は、面積と必要性に基づいて選ぶ必要があります。例えば、土壌が固まっている場合は、土壌を砕くのに非常に優れた品種であるオイルドリラーラディッシュを選ぶことができます。窒素が必要な場合は、ソラマメやササゲを植えることができます。根菜と同様に、被覆作物は浸食を防ぐ効果もあります。これらの植物は一般的に「不耕起」と考えられており、シーズンの終わりに地表から切り取るだけで済みます。地元の園芸店では、この時期に様々な被覆作物をポンド単位で購入できるので、何を植えるかを決めるのに役立ちます。