- Bluesky ページを見る (新しいタブで開きます)
- Instagramページを見る（新しいタブで開きます）
- Facebookページで見る（新しいタブで開きます）
- YouTubeページを見る（新しいタブで開きます）
- Twitterページを見る（新しいタブで開きます）
- コピーしました
目次
私と同じように、あなたも食べるのが大好きでしょう。もしかしたら、一日に何度も食べるほど好きなのではないでしょうか。だからこそ、ミレニアル世代中心の経済では、飲食店のテーブルを簡単に探して予約できるアプリ（「アプリケーション」の略）が豊富に存在します。しかし、アプリ（「アペタイザー」の略）を入手する方法は実に様々です。そこで、高級レストランとのマッチングに最適なソフトウェアを見ていきましょう。
オープンテーブル
OpenTableは、この分野で圧倒的なシェアを誇る大手企業ですが、これには長所と短所の両方があります。プラットフォーム上のレストランの選択肢の広さという点でOpenTableは優位性を持っており、24時間営業のレストランのような選択肢を求める人にとっては素晴らしいことです。しかし、問題は選択肢が多すぎることです。OpenTableの検索機能を使って、特定の地域にある特定の価格帯のレストランを検索すると、ミシュランの星付きレストランからプラネットハリウッドまで、数十（場合によっては数百）もの店が表示されます。これはキュレーションの問題であり、OpenTableは単にあらゆる選択肢を提示するだけで、何が良いのか、何が人気なのか、何がそうでないのかを導いてくれません。
OpenTableの星評価は、その大衆向けレストランモデルに沿って、ユーザーからのフィードバックのみに基づいています。ユーザーによるレビューは、味付けの薄いスープのようなもので、鵜呑みにしてはいけません。The Infatuationのレビューをトップに掲載することで、この点を軽減しようとはしていますが、ほとんどのレストランは最終的に9.0以上の評価を得ています。そのため、予約する前にご自身でしっかりと調査することをお勧めします。
あなたも気に入るかもしれない
OpenTableは、大人数でのディナーのお店探しに非常に便利です。最大20人までのグループを検索でき、ほとんどの場合クレジットカード情報を入力する必要もありません。さらに、来週火曜日に20人分のディナーを用意するなら、おそらく皆が最高のダイニング体験を期待しているわけではないので、きっと大勢の人に喜んでもらえる料理が見つかるはずです。
レシー
Resyは（今のところ）全米18都市でのみ利用可能で、「最高のレストラン」を自称しています。創業当時はまさにその通りでした。厳選された（しかし注目度の高い）レストランの予約サービスを提供しており、日時で予約を検索すれば、必ず満足できるお店にたどり着くことができました。しかし、Resyは最近急速な拡大を遂げており、プラットフォーム上のレストラン数は増加（やった！）する一方で、期待外れの食事に出会う可能性も高まっています（残念！）。Resyは今でもプラットフォーム上でレストランの最新情報を網羅したブログ記事を公開しており、「グループ向け」以外にも分かりやすいタグが用意されており、非常に人気のある席が直前に空いた際にプッシュ通知で知らせてくれます。
したがって、どこで食事をするべきかを知るために、地域のレストランニュースを常にチェックしておく必要がありますが、より人気のあるスポットにアクセスするには、Resy の方が依然として優れた選択肢です。
その他
他の「破壊的」な業界と同様に、非常に多くのスタートアップが存在し、それぞれが少しずつ異なるビジネスモデルを提供しています。ReserveはResyと似たようなサービスですが、ニューヨークでは選択肢がそれほど多くありません（シカゴではかなり好調です）。DINRはカナダで人気スポットの直前キャンセルをうまく処理するのに最適で、Tockは高級テイスティングメニューのプリペイドチケットを販売しています。
これまでのところどう思いますか?
そしてもちろん、Yelpもあります。Yelpでは一部のレストランで予約が可能です。私の経験では、Yelpの予約機能に対応しているレストランはごくわずかで、YelpはOpenTableと同じ大衆市場向けのレビューシステムを採用しているため、まだ現実的な選択肢とは言えません。
電話
はい、レストランに電話で問い合わせることは可能です。私は過去に電話をしたことがありますが、いくつか注意点があります。1) ほとんどのレストランは営業時間中にしか電話に出ないので、電話がかなり混雑し、店員はオンラインで自分でできるようなことをする時間がない可能性が高いです。2) レストランはオンラインと非常によく似たシステムを使用しているため、都合の良い時間帯に電話がかかってくることは稀です。
結論
これらの詳細は、レストランの探し方や選び方に影響します。特別な機会を計画している場合でも、事前にリサーチし、希望のレストランの予約開始日にリマインダーを設定しておくことをお勧めします。
でも、友達とのブランチやディナーの場合は、いつもこうやって計画を立てます。友達との食事の予定が提案されたらすぐに、Resyでその人数のグループを検索します。数日前であれば、かなり良い席を確保できるはずです。ほとんどのレストランではキャンセル料はかかりません（たとえキャンセル料がかかる場合でも、レストランに連絡すれば免除してもらえます）。その後、グループテキストに戻って、いつどこで食事をするのかを友達に伝えます。
スマートホーム＆リビングニュース レター ストーリーを見逃さない
リンジー・エレフソン 機能エディター
Lindsey とチームから、スマートホームに関する最新のニュース、トレンド、アドバイスを入手しましょう。
スマートホーム＆リビングニュースレター 最新情報を見逃さないで。 リンジーとチームからの最新のスマートホームニュース、トレンド、アドバイスをお届けします。
次の記事へスクロールしてください
