チョコレートチップを1/4カップ電子レンジで溶かします。溶け始めたら、特に10秒ごとにチョコレートをかき混ぜてください。チョコレートを小さな絞り袋かジップロックに入れます。袋はしっかりと閉じるか、紐で結んでください。

作るノンパレイルの数に応じて、スプリンクルを皿、ひっくり返した蓋、または縁のある天板に流し込みます。私はクッキー型をひっくり返した蓋を使いました。スプリンクルの層は、下の容器が見えなくなるくらいの深さにしてください。指で軽く押して、少し凹みが残るくらいが目安です。

チョコレートの袋の角を切り落とし、開口部が数ミリになるようにします。後で大きく切ることもできますが、元に戻すことはできません。チョコレートが飛び散らないように、最初は少量から始めましょう。袋の上部をひねって圧力をかけ、スプリンクルの表面に対して垂直に袋を持ち、小さな円盤状のキャンディーをスプリンクルシートの上に直接絞り出します。好きなだけ絞り出せます。この生地が冷めたら、2回目、3回目と繰り返し使えます。ノンパレイルのシートまたは皿全体を冷蔵庫に入れて固めます。大きさにもよりますが、約20分です。

冷めたら、スプリンクルの層からチョコレートを取り出します。溶けたチョコレートは、キャンディーを絞り出す際にスプリンクルに付着し、チョコレートが冷えるとスプリンクルがくっついてしまいます。小さな円を描くのが最も簡単で一般的な形ですが、好きな形に絞り出すことができます。私は小さなキャンディーケインを作りましたが、とても気に入りました。クリスマスツリー、天使、文字なども絞り出すことができます。ただし、スプリンクルの面を読む場合は、文字を書く際に裏返すことを忘れないでください。

ご近所さんのために作ったクッキー缶に散らしたり、カウンターの上の瓶に入れていつでも食べられるようにしたり。1月の冷たい責任の警告は、どんなことがあっても必ずやってくるから、ペースを気にする必要はない。チョコレートを食べよう。 

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