感謝祭の定番料理をさらに美味しく
感謝祭の食卓には必ずと言っていいほど、ある種の料理が並んでいます。Lifehackerの食卓も例外ではありません。我が家の小さな家族の食事では、副編集長のアリス・ブラッドリーがマッシュポテトとスタッフィング(七面鳥の中でも二大定番)を担当し、私はそれらを輝かせるお手伝いをしました。秘密の材料(人によっては「賛否両論」と言うかもしれません)2つと、ちょっと変わった金属片、そして少しのダンスで、アリスと私は風味豊かなスタッフィングと、最高にクリーミーで夢のようなマッシュポテトを作り上げました。
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ジョーダン・カルフーン
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