キッチンには適切なツールが必要です。「キッチンを充実させるためのガイド」へようこそ。このシリーズでは、必要な小型家電をすべて揃えて（そして不要なものは捨てて）キッチンを充実させるお手伝いをします。

キッチンは、電動工具を使って日常的に作業ができる唯一の屋内スペースです。確かに、ほとんどの人はそれらを家電と呼ぶでしょうが、キッチン家電は重要なツールであり、中には高電圧を必要とするものもあることは否定できません。古いキッチンにコンセントが少ない、延長コードにサージプロテクターを差し込んでいる、あるいはもう1つのコンセントに苦労しているなど、コードレスのキッチン家電を検討する時期かもしれません。 

数年前、細長いキッチンのアパートに住んでいました。キッチンのコンセントが全部壁一面に集まっているような配置でした。古い建物だったので、コンセントの数はちょうど2つ。コンロとエアコンが1つのコンセントを共有し（ええ、ちょっと大変ですよね）、冷蔵庫がもう1つのコンセントを占有していました。あの時、コードレス家電を検討しておけばよかった。そうすれば、イライラすることも少なかったでしょうし、怪しいサージプロテクターのせいでずっと不安に苛まれていたこともなかったでしょう。 

幸運なことに引っ越しをしました。そして今、注目に値するコードレス家電が存在します。コンロ、電子レンジ、冷蔵庫、そしてもしかしたらエアコンといった大型家電のためにコンセントを空けてくれるだけでなく、キッチンでの動きを効率化して、スペースを有効活用できます。誤解しないでください。コードレス家電の中には、あまり意味のないものもあります（「コードレス」と謳っているのに実際にはコードが付いているケトルなど）。そこで、キッチンで実際に役立つ最高のコードレス家電をご紹介します。 

ワイヤレスハンドブレンダー

ハンドブレンダーの柔軟性は昔から気に入っていましたが、ワイヤレスハンドブレンダーはまさにワイヤレスの極みです。スティックブレンダーはスムージーを作ったり、クリーミーなブロッコリースープを鍋いっぱいに煮たりするのに最適ですが、コードを約90センチも離れたところに差し込んでいたせいで、今までどれだけのものを倒していたか、信じられないでしょう。 

物を倒してしまうのを防ぐために、以下のワイヤレスハンドブレンダーを検討してください。

• All-Clad コードレス充電式ハンドブレンダー

• バイタミックス イマージョンブレンダー

• クイジナート 電動ハンドブレンダー

私はAll-Cladのワイヤレスハンドブレンダーを使っています。毎日使っても約3日間は持ちこたえる、頼りになるバッテリーを搭載しています。充電ベースは小さく、メーカーはフル充電に2時間かかると謳っていますが、私の場合は約1時間で充電できました。使用していない時は、ベースを引き出しやキャビネットに収納できます。

コードレスハンドミキサー

10代の頃、クッキー生地やケーキの生地を作るのにハンドミキサーを使っていました。でも、母はボウルをシンクに置いて混ぜるように言い張っていました。なぜかは分かりません（ホイップクリームが飛び散るのは私のせいではないのですが）。母のシンクの近くに何がなかったかご存知ですか？コンセントです。こういう状況では、コードレスのハンドミキサーがあれば本当に助かります。 

以下のハンドミキサーを使用して、縛らずに生地を混ぜます。

• ハミルトンビーチ コードレス電動ハンドミキサー

• キッチンエイド Go コードレスハンドミキサー

• シェフマン コードレス ハンドミキサー

コードレスハンドミキサーには、背面に差し込む充電式バッテリーパックが付属しています。また、プラグが付いているので、事前にミキサーを充電しておくこともできます。コード式のミキサーと同じくらい（場合によってはそれ以上）軽量なので、ミキサーを移動しながら混ぜたり、ホリデーシーズンなどでキッチンが混雑している場合は、カウンターやテーブルに素早く移動したりできます。さらには、屋外に持ち出すこともできます。

充電式ブレンダー

コードレスのラインナップに加えるもう一つの便利なツールは、ブレンダーです。確かに、バッテリー駆動のブレンダーは、1,300ワットの出力を誇るフルサイズのマシンと同等の仕上がりは得られませんが、控えめで軽量であることの重要性を軽視しないでください。 

充電式ブレンダーを使って公園でマルガリータを作りましょう。

• クイジナート EvolutionX コードレスコンパクトブレンダー

• キッチンエイド Go パーソナルブレンダー

• Ninja Blast ポータブルブレンダー

これらのブレンダーは持ち運びに便利なカップ型デザインで、最大480～550mlの容量があります。毎日スムージーを作る方に最適ですが、オランデーズソースを1杯作ったり、マルガリータを数杯ブレンドしたりするのにも最適なサイズです。重くてフルサイズのブレンダーの容器を使うよりも後片付けが簡単で、収納も楽々。明日まで戸棚にすっきりと収納できます。公園や次のキャンプに持っていけば、その場でドリンクを数杯ブレンドすることもできます。コード式ではできない、そんな使い方もできます。

便利なフードプロセッサー

フルサイズのフードプロセッサーは電力をかなり消費するので、コードレスタイプを見つけるのは少々難しいかもしれません。それでも、このKitchenAidのフードチョッパーはまさにその条件を満たしています。14カップという巨大なフードプロセッサーよりは小さいですが、5カップの容量は決して軽視できるものではありません。このポータブルな調理器具を使えば、サルサ、ディップ、ソース、そして食事の下ごしらえなど、様々な料理を作ることができます。

KitchenAidはコードレス家電の「Go」シリーズを展開しており、その多くがここに掲載されています。お気に入りの製品があれば、全製品ラインをぜひお楽しみください。これらのコードレスツールは、キッチンのデザインをより柔軟にし、カウンターをすっきりと整頓し、延長コードを完全になくすことを可能にします。

この 5 カップのフードチョッパーは、野菜の下ごしらえやおいしい豆のディップ作りにも使えます。

• KitchenAid Go コードレスフードチョッパー