ピクルス？いいぞ。ランチ？いいぞ。ランチピクルス？知ってると思うけど。
物心ついた頃から、本当に小さい頃から、ずっとピクルスが大好きでした。クイックピクルス、ラクトピクルス、サワーピクルス、スイートピクルス、フライドピクルス…どれも私の目に（そして口に）美味しいです。テーマパークの箱から手軽に買える大きなピクルスも、評判の良いデリでテーブルに置いてあるハーフサワーも好きです。ピクルスの漬け汁を飲むのも大好きです。
ピクルスの斬新さにも感銘を受けています。グリルピクルスは最近発見したばかりですが、すっかり夢中になってしまい、ピクルスとの組み合わせや盛り付けに「一風変わった」ものを試すことにためらいを感じたことは一度もありません。つまり、上の動画で、賢い女性がピクルスの瓶にランチドレッシングミックスを1袋入れているのを見ても、少しも不安を感じなかったということです。
ピクルス好きと同じように、ランチドレッシングへの愛を恥じたことは一度もありません。味も良く、色々な用途があります。バターミルクパウダー、MSG、ハーブ、スパイスを混ぜ合わせたこのドレッシングへの情熱を、市販のドレッシングをボトルで渡された時に多くの「真面目な」食通が示すような階級差別的な反応に屈するつもりはありません。
私の主張は、ピクルスもランチドレッシングも美味しいので、この2つを組み合わせたら美味しいだろうと思ったということです。それに、以前フライドピクルスの衣にランチドレッシングを加えてみたら、とてもうまくいったので、私の主張を裏付ける経験的データもいくつかありました。
結局、私の考えは正しかったのですが、ピクルスは思った通りにはいきませんでした。私の細かなレビューは動画をご覧ください。もし時間がないなら、これだけは覚えておいてください。ピクルスは美味しい。ランチドレッシングも美味しい。そして、ランチドレッシングのピクルスも美味しいのです。（グリルしても格別に美味しいです。砂糖と乾燥バターミルクが、最高の焼き色をつけてくれます。）
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ジョーダン・カルフーン
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