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クレジット: ハッピーケーキ ハッピーカフェ - Shutterstock
目次
人生とは、成長し、学び、そして最高の自分へと変貌していく（あるいは変貌しようと試みる）ことなのです。だからこそ、私はあることをやめようと思っています。そして、皆さんにもこの探求に加わっていただきたいのです。それは、特定の子供たちを「偏食家」と呼ぶのをやめる時が来たということです。
念のため言っておきますが、私は面と向かって子供を「好き嫌いが多い子」と呼んだことはありません。面と向かって「頑固」と呼ばないのと同じ理由です。私の息子もその両方に当てはまると言う人もいるかもしれませんが、それは失礼なのでそうは言いません。彼が好んで食べるものは限られているでしょうか？確かにそうです。スパゲッティにかけるソースの量について、彼は頑固な態度を取っているでしょうか？ええ、そうです。でも、それはそれで構いません。彼は子供ですから、大人が好きなものを子供が好むとは限りません。
でも、偏食の子供を育てる苦労について、子供以外の人に話すことはあります。実際、Lifehackerのアーカイブを見ればわかるように、私も何度も何度も同じことを繰り返しています。（いいですか、私は完璧じゃないんです！それに、「偏食の子供」という表現は、「特に味覚の鋭い子供」という表現よりも見出しとしてしっくりくることが多いですから。）
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しかし、作家のアンヌ・テリオーの最近のツイッターのスレッドを見て、このことに関する私たちの考え方は、ある意味、完全に間違っているのではないかと考えるようになりました。
このツイートは現在利用できません。読み込み中か削除された可能性があります。
ぜひクリックしてスレッド全体を読んでみてください。彼女は本当に素晴らしい点をいくつか指摘しています。さて、いわゆる偏食家について、私の考えを述べたいと思います。
あなたはこれを引き起こしたのではない
偏食は親の悪い習慣のせいで「作られる」と考える人が多いようです。ただし、自分の子供が偏食家になってしまうと、「ああ、そうか、私の考えは間違っていた」と思うでしょう。
逆に、もしお子さんがホタテからブロッコリー、そして極上のお寿司まで何でも食べるようになったら、1歳半の時の食べさせ方が原因だなんて言わないでください。私もそうでしたし、あなたのうぬぼれが露呈しています。子供は子供です、終わり。
食べることは複雑な感覚体験である
「お腹が空いたら何でも食べる」と言う人は、断固としてハンガーストライキをしている子供に出会ったことがないのでしょう。食べたくないわけではありません（もちろん、食べたくない場合もあります）。多くの場合、与えているものの何かが、空腹感よりも彼らにとって文字通り辛いものなのです。
でも、ピザにソースをかけるのが好きなら、麺にもソースをかけてみたらどう？とか、冷たいチーズサンドイッチが好きなら、グリルドチーズサンドイッチを作ってあげてもいいじゃないか、と思うかもしれません。だって、これらは食感が違うから。私は個人的にアーモンドが好きです。でも、アーモンドバターはどうでしょう？試してみたい気持ちは全くありません。私には魅力的に思えません。
食べ物を食べることは、香り、味、食感に満ちた複雑な感覚体験であり、多くの子供たちは様々な香りや食感に敏感です。靴下の縫い目の感触に耐えられない子供がいるのに、サンドイッチの千切りレタスにゾッとするからといって、なぜ私たちはショックを受けるのでしょうか？
パンとトーストがどちらも美味しい理由を、大人の論理的思考力で説明してみるのは良いことでしょうか？もちろんです！でも、もしお子さんが焼きたてのパンを全く食べないなら、今は気にしない方がいいかもしれません。だって、だって…
これまでのところどう思いますか?
これは段階です
ほとんどの人にとって、味覚が限られているのは一時的なものです。子供の頃「好き嫌いが多い子」だったのは誰だと思いますか？そう、この子です。大人になって目の前に置かれたものは何でも食べるようになったのは誰だと思いますか？私です！（ピーナッツ関連のものは除きますが、その味覚はいつか変わるといいなと思っています。ピーナッツは色々なものに使われているので、お気づきかもしれませんね。）
でも、魚介類やトウモロコシ以外の野菜などを食べ始める前から、私はちゃんとした大人でした。子供に特定のレッテルを貼ると、子供はそのレッテル、つまり親の見方に左右されがちです。しかも、それは彼らの生涯という視点から見れば、おそらく不正確な表現でしょう。彼らは（おそらく）一生毎日チキンナゲットを食べたいと思うことはないでしょう。
たとえ「好き嫌いが多い子」とはっきり言わなくても、子どもは自分の好きなものが限られていることがあなたにとってストレスになっていることに気づいているはずです。子どもがベージュ色の 食べ物しか好きではないという事実にばかり気を取られず、食べ物と健全な関係を築くことに集中すればするほど、長期的には子どもにとって良い結果になるでしょう。
ああ、子供が食べたくないという話が出たついでに、もう一つやってはいけないことをお伝えします。子供に食べたくないものを無理やり食べさせてはいけません。私の両親も一度、私とリマ豆（しかも豆）で同じ失敗をしました。結局うまくいかず、大人になってからは他の豆はほぼ全部好きなのに、今でもリマ豆を見ると胃がムカムカしてしまいます。
食事中の苦労に対処する方法はたくさんありますが、我が家のルールをお教えしましょう。「結構です」と言う前に、まず一口食べなければなりません。これは、息子が少しずつ、少しずつ、色々な食べ物に挑戦できるように促すためです。息子は、気に入らなくても二口目は無理強いされないと分かっているので、ほんの少しなら我慢できるのです。
この方法のおかげで、彼は時間をかけて時々色々な食べ物を口にするようになってきました。また、意外なことにすぐに効果が現れた例もいくつかありました（私は彼がエビ好きだとは思っていませんでしたが、奇跡は起こり得ます）。しかし、もし彼が本当に嫌いなもの、例えばクスクスなど、何か他のもの（彼の好きなもの）を添えてあげるようにしています。彼の視野を広げようとしているのであって、食卓に吐き散らすようなことをさせようとしているのではありません。
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ジョーダン・カルフーン 編集長
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