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目次
一年で最も素晴らしい時期、少なくとも週に一度はホリデーパーティーに参加しなければなりません。運が良ければ、パーティーを主催する責任も担うことになるかもしれません!家を楽しい雰囲気で満たしながら、地球の安全を守るのは大変に思えるかもしれませんが、ほんの少しの工夫で、あなたのホリデーパーティーはもっと環境に優しくなります。
ホットサイダーがコンロで沸騰しています。猫は木のてっぺんに登り、ベッドは片付けて、みんながコートを羽織れるようにしました。でも、地球環境への配慮はできていますか?ご心配なく。始める前に、ゴミを減らすチャンスがあります。
1. 誘って
今では、ホリデーシーズンに招待するために手書きのカードを送る人はほとんどいませんが、ガーディアン紙は、パーティー開催全般に関する環境に優しいガイドの中で、インターネットを活用することを提案しています。飾り付けをする木だけを伐採し、紙を無駄にしないようにしましょう。あるいは、クリスマスカードや招待状を送る習慣があまりにも根付いている場合は、リサイクルカードや封筒を購入しましょう。Green Your Decorでは、種の袋になる便利なカードを推奨しています。ゲストは、愛情のこもったパーティー招待状を読んだ後、それを地面に挿して、自然のままに成長するのを見ることができます。
2. 恒久的な装飾に投資する
家のデコレーションと似ているように聞こえるかもしれませんが、長持ちする飾り物を買うことを検討してみてください。バナーやテーブルクロスなど、布でできていて、吊るして取り外して再利用できる装飾品は、祝日ごとにテーマ別のティッシュペーパーを買うよりも、地球にずっと優しいものです。私自身、家にあった布切れを再利用して、カラフルな旗を何本か作りました。明るくてどんな場面にも合い、10回ほど使ったらどうしようもなく絡まってしまいました。布の飾り物には、ゴミが詰まりやすいティンセルでは再現できない、家庭的な雰囲気があります。それに、猫も食べません。
3. BYOフォーク
Green Your Decorが指摘しているように、人々は使い捨てのカップ、カトラリー、グラスを後片付けに使いたがります。もちろん、これらのものは大量のゴミを出すのは明らかです。しかし、パーティー後に食器を捨てるのではなく、実際に洗わなければならないという短期的な不便さを正当化するなら、パーティー専用の小さな食器セットを用意することで、長期的にどれだけの節約になるかを考えてみてください。もし、パーティーのためにちゃんとした食器を所有するのが本当に面倒な場合は、サンタさん御用達の美味しいカクテルを作るために、堆肥化可能なストローなど、より環境に優しい製品を購入することもできます。例えば…エッグノッグ。
これまでのところどう思いますか?
4. メニューをグリーンにする
どの食事が地球に最も良いのかという議論は、あらゆる方面から多くの議論があるため、ここでは深く掘り下げません。しかし、この特別な夜にゲストに提供する料理がどれだけの廃棄物を生み出すかは、確かに考慮する必要があります。調理済みのディップやあらかじめ刻まれた野菜などを個包装するのは良くありません。自宅でまとめて作って洗えるボウルに入れられるものは良いでしょう。もし非常に楽観的であれば、Green Your Decorの提案に従って、ゲストが残り物を持ち帰れるように再利用可能な容器を用意することもできます。しかし、私の経験では、友人はチーズが載っていた皿も全部食べてしまう可能性が高いので、残り物の問題は現実的ではないかもしれません。
5. ゴミに気を付けましょう
パーティーの主催者の多くはゴミ袋を用意することを考えますが、リサイクルバッグと、もし可能であればコンポストエリアも忘れずに用意しましょう。ゲストには、クリスマスに使ったオレンジの皮を、他の堆肥化可能な生ゴミと一緒にゴミ箱に捨てるよう伝えましょう。(それぞれのゴミ箱に何を入れるかを示した便利なサインを印刷しておくと、視覚的に分かりやすく、パーティー中に何度も説明しなくて済みます。)もしかしたら、ゴミに対して神経質で変な人だと思われてしまうかもしれませんし、友人たちは埋め立て地について大切な教訓を得ることになるかもしれません。
いずれにしても、箱入りのワインをたっぷり飲んでいるなら気にならないでしょう。結局のところ、バルク品の方が廃棄物は少ないのです。
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ジョーダン・カルフーン 編集長
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