この小さなピクルスは酸味が強烈で、まさに私が小さなピクルスに求めるものです。以前にも絶賛しましたが、まとめると：

これらは最高であるだけでなく

安い

購入できるコルニッションの中で、

最高

フランス国外でも買えるコルニッション。正直言って、今まで食べたフランスの高級ピクルスよりも美味しい。素晴らしく、強烈な酸味とニンニクの風味、そして風味豊かで、塩水に漬け込んだものは驚くほど美味しい。

ダーティーマティーニ

完璧です。10/10、注釈なし。

ピクルスの新しくてエキサイティングな食べ方を探しているなら、この混沌とし​​たピクルススナックの一部として食べるのも絶品です。

タンカレージン

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今では滅多にお酒を飲まなくなりましたが、飲む時はほぼ必ずマティーニを飲みます。そして、そのマティーニは必ずタンカレーで作ります。以前は、もっと「面白い」ボタニカル系のジンを試していたのですが、今は純粋なジュニパーの香りが恋しくて、タンカレーはまさにそれです。

ハインツケチャップ

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資本主義のせいで申し訳ないが、ハインツのケチャップは完璧な製品だ。甘くて、ツヤがあって、酸味があって、信じられないほど滑らか。ケチャップのあるべき姿をすべて備えている。ケチャップは高級である必要も、家庭で作る必要もなく、クローブだらけである必要もない（トレーダージョーズを見ればわかる）。ケチャップは高果糖コーンシロップを使って、工場で、ケチャップ作りの技術ではなく科学を極めた企業によって作られるべきなのだ。

キューピーマヨネーズ

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マヨネーズが大好きです。ケチャップとは違って、たまには自分で作ってもいいと思っていますが、だからといって市販の既製品を何種類か常備しておくのも悪くありません。私はいつも2本持っていて、そのうちの1本は必ずキューピーです。卵黄（500グラムあたり4個）と酢、砂糖、少量のMSGを混ぜて作られる、甘くてカスタードのような、うま味たっぷりのマヨネーズです。キューピーは、少し甘みが欲しい時に使います。主にツナサラダ、デビルドエッグ、朝食のサンドイッチなどに使います。（キューピーのTシャツも持っていて、とても大切にしています。）

デュークスマヨネーズ

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南部以外でも入手できるようになったので、デュークスは私の常備マヨネーズの2番手です。キューピーとは違い、全卵を使って砂糖を使わず作られているので、よりふわふわで酸味のあるマヨネーズになります。（だからこそ、私はいつも両方が必要なのです。）気分によってデュークスとキューピーを使い分けていますが、トマトサンドイッチを作る時はデュークスだけを使います。

ボアーズヘッドブランドのデラックスハム

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ボアーズヘッドの肉を初めて食べたのは、フロリダ州タンパのパブリックスのサブサンドイッチに入っていた時でした。たちまち、このブランド・デラックスハムの虜になってしまいました。他のデリのハムはもう食べられなくなってしまいました。一見すると、よくある加工ハムのように見えますが、サンドイッチ用のハムにありがちな甘ったるさはありません。塩味と肉の旨味がしっかりしていて、ほんのり甘みもあり、ウェイトリフティング後の私のお気に入りのごちそうです。（ジムから帰宅後、開け放たれた冷蔵庫の前で、すぐにガツガツ食べることもよくあります。）

カフェ バステロ エスプレッソ グラウンド コーヒー

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私はコーヒー通ではありません。ミスターコーヒーのドリップコーヒーメーカーを持っていて、そこにカフェ・ブステロのコーヒーを入れます。（以前はこの習慣を恥ずかしく思っていましたが、プエルトリコ人の友人から、彼の家族はこうやって淹れていると教えられた時は、とてもクールで賢い人間になったような気がしました。）ある日は大きなポットで淹れて、ホットで数杯飲み、残りは冷蔵庫に入れて、翌日はアイスで楽しみます。鮮やかでフルーティーなサードウェーブコーヒーが溢れるこの街で、カフェ・ブステロの深く濃厚な味わいは私にとってかけがえのない宝物です。

スパム

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缶詰の肉を食べるなら、缶詰でいいでしょう。スパムは独特の風味を持つユニークな食品で、私は大好きです。ワッフルにしても、エアフライにしても、おむすびにしても、この強烈な塩気の豚肉加工品に代わるものはありません。定番の味なら一生食べても幸せですが、麻辣風スパムは格別です。

トティーノのパーティーピザ

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このゴミピザには、私は全く向いてない。ソースは甘すぎるし、クラストはパリパリしすぎだし、チーズは思うように溶けない。でも、どういうわけか、全部うまくいってる。特に、以前違法薬物を摂取した後だとなおさらだ。（でも、私の彼氏は完全にシラフで、このピザを教えてくれた変人だ。どう思うかはあなた次第。）

レッドヴァイン

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ツイズラーは私のお尻に飛び込んできます。

レイズ クラシック ポテトチップス

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今までで一番好きなポテトチップスはゴールデンフレークなんですが、オレゴンでは手に入らないので、レイズを買っています。ケトルで揚げたチップスは種類豊富で、特に地元ブランドのティムズが好きです。でも、薄くてサクサクしたものが欲しい時はレイズを選びます。レイズのチップスは、一番薄くて、一番サクサクで、一番塩気が強いんです。サンドイッチに挟んでキャビアを口に運ぶのにぴったりなんです。

ブイヨンよりも美味しい

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ベター・ザン・ブイヨンは実に効果的な製品で、まるでチートをしているような気分になります。ほんの少し加えるだけで、パスタ、野菜、ご飯、そしてもちろんスープやシチューに、深みのある風味と旨みが加わります。私のお気に入りは定番のチキンとビーフですが、ベジタリアン向けのフレーバーもかなり美味しいです。

クノール カルド デ トマテ

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カルド・デ・トマテは厳密にはブイヨンですが、私はこの風味豊かなパウダーを万能調味料として使っています。トマトパウダー、チキンの「風味」、そしてMSGがぎっしり詰まった、うま味の宝庫です。これ以上のパウダーの組み合わせは知りません。カッテージチーズなど、ほぼ何にでもかけていますが、最近はスマートフードのホワイトチェダーポップコーンに振りかけて使っています。

ギラデリ ダークチョコレート プレミアムブラウニーミックス

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これまで数々の自家製ブラウニーレシピを試してきましたが、ギラデリの箱入りミックス以上に美味しいブラウニーは他にありません。特に材料費と貴重な時間を考えるとなおさらです。ギラデリの箱入りミックスで作るブラウニーは、中心はふわふわ、端は少しカリッとしていてとても歯ごたえがあり、薄くてつややかなクラストが特徴です。まさに私が求めているブラウニーです。（もっと「手作り」の味がしたくなった時は、水をコーヒーに、植物油をピスタチオに置き換えます。）