研究によると、重曹はパフォーマンス向上に効果的であることが判明している 

運動補助としての重曹は数十年にわたり研究されており、多くの研究結果から、30秒から12分間の短時間の高強度運動に最も効果的であることが示されています。具体的には、ウェイトリフティング、格闘技、ランニング、水泳、サイクリングなどのスポーツで重曹が役立ちます。その効果は、レースタイムを数秒短縮したり、ボクシングの試合でパンチを数発多く当てたりすることで、高強度運動時のパフォーマンスをわずかに向上させるのに役立ちます。 

研究では、重曹とクレアチンを組み合わせると、どちらか一方を単独で摂取するよりも運動パフォーマンスに高い効果が得られる可能性が示唆されています。これは、2つのサプリメントの作用機序が異なるためだと考えられています。「異なるメカニズムの効果が得られるのです」とアントニオ氏は言います。

クレアチンは、体内のクレアチンリン酸（体がエネルギー源として利用する物質）の貯蔵量を増やすことで効果を発揮します。体内のクレアチンリン酸の供給量を増やすことで、クレアチンリン酸が不足している場合でも、高強度の運動で少しでも多くの運動をこなせるようになります。

対照的に、重曹は嫌気性代謝によって生成される水素イオンを緩衝する働きがあります。この水素イオンこそが、高強度運動による疲労感や「燃えるような感覚」の原因です。重曹はこれらの水素イオンの一部を中和し、疲労の発現を遅らせるのに役立ちます。

重曹を使うことの欠点 

重曹がアスリートのサプリメントとしてあまり使われない主な理由は、大量に摂取すると胃の不調や下痢を引き起こす可能性があるためです。推奨摂取量は体重1kgあたり0.3グラムです。体重60kgのアスリートの場合、1日18グラムになります。小さじ1杯の重曹は約4.8グラムなので、小さじ3.75杯分になります。これは重曹の摂取量が多く、ひいてはナトリウムの摂取量も多いことを意味します。つまり、高血圧の方や医師から塩分制限を指示されている方は、重曹の摂取は避けるべきです。

しかし、アントニオ氏が指摘するように、「少量でも全く摂取しないよりはましです」。効果的な最小摂取量は体重1キログラムあたり0.2グラムからで、これはより管理しやすい量です。また、1日を通して分割して摂取することも可能です。「理にかなった方法は、少量から始めて徐々に量を増やすことです」とアントニオ氏は言います。こうすることで、体が重曹に慣れ、消化器系の問題を最小限に抑えることができます。

重曹の実際の効果 

ここ数週間、毎日飲む水筒に少量の重曹を混ぜ始めました。味を隠すために、低糖の粉末飲料ミックスを使っていました。重曹は1日かけて加え、合計で小さじ2杯分ほどを、2～3本の大きな水筒に分けて入れました。また、重曹の風味を補うために、水筒の1本にクレアチンを1杯分加えました。その結果、わずかに発泡して、ほんのり苦味のある飲み物になりました。摂取量は少量だったので、目立った胃腸障害の症状は出ませんでした。運動しない日も含め、毎日重曹を加えています。

背景を説明すると、私は元アスリートで、体位性起立性頻脈症候群（略してPOTS）と呼ばれる自律神経系の疾患を発症しました。最初の兆候の一つは、原因不明の運動能力の低下でした。現在、運動は私の病状の管理に重要な役割を果たしていますが、高強度の運動は回復に時間がかかるため、より困難を感じています。

個人的な経験ですが、重曹を加えると、いつもより少し調子が良いワークアウトが続きました。そして、数日間重曹を摂取しなくなった後、ワークアウトが少しきつく感じました。変化は微妙だったので、プラセボ効果の可能性も十分にありますが、研究結果を踏まえると、簡単（かつ安価）な方法なので、続けてみようと思います。

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