調理油の掃除方法

調理油は、キャビネット、カウンター、壁などについた他の汚れと見た目は変わりませんが、普段使っている洗剤とスポンジ、布、ペーパータオルなどを使って普段通りのキッチン掃除をすると、ほとんどの場合、落ちないことに気づくでしょう。その方法をご紹介します。

いつもの方法で表面を掃除する

どれくらい汚れがひどいのか、まずは普段通りにキッチンの表面をサッと拭き掃除してみましょう。簡単に落とせる汚れや油汚れをすべて落とし、最も頑固な汚れだけを残すのがポイントです。そうすれば、どこを重点的に掃除すればいいのか、どこを力を入れて掃除すればいいのかが明確になります。

混乱とその場所を評価する

油汚れが最もひどい場所がわかったら、まずは作業する場所を決め、必要な道具を揃えましょう。例えば、木製のキャビネット、大理石のカウンタートップ、塗装された壁、ステンレス製のコンロなどがある場合、すべてを同じ方法で（安全に）掃除することはできません。そのため、表面の状態に合わせて道具を使い分けるようにしましょう。

仕事に取り掛かる

掃除する表面やキッチン内の場所に応じて、さまざまな掃除道具や備品を用意しておくと便利です。清潔な布巾、スポンジ、たわし、清潔な歯ブラシ、綿棒、使い捨ての割り箸（隅や隙間の掃除に便利）など、工夫して使いましょう。

洗浄液もいくつか用意しておきましょう（後ほど説明します）。必要なものが揃ったら、作業に取り掛かりましょう。洗浄中に表面を温水または熱湯ですすいだり拭いたりすると、油汚れが柔らかくなる場合があります。油汚れの層をすべて取り除くには、ある程度の時間と忍耐が必要になることを覚悟しておきましょう。

調理油汚れを落とす洗浄液と製品

私たちは、掃除用品が私たちの代わりに汚れを魔法のように消してくれることを期待しています。残念ながら、調理油汚れの場合はそうはいきません。しかし、DIYでできる方法や市販の洗剤は、最適な選択肢です。

DIY脱脂剤

調理、準備、そして食事を行う部屋を考えると、市販の刺激の強い化学薬品を使った洗剤は避け、自分で脱脂剤を作りたいと思う人もいるかもしれません。ただし、これらのDIY製品には、様々な表面（皮膚を含む）を傷める可能性のある強力な成分が含まれていることを覚えておいてください。以下にレシピをいくつかご紹介します。

• 白酢、重曹、カスティーリャ石鹸で作った脱脂スプレー。

• クエン酸スプレー：空の（清潔な）スプレーボトルに、クエン酸粉末大さじ2杯と熱湯1カップを入れます。粉末が溶けるまでよく振ってください。

• シミ落とし：塩と白酢をペースト状になるまで混ぜ、柔らかい布か歯ブラシでシミを優しくこすります。

店頭で購入した商品

市販の洗浄剤の多くは油汚れ​​を落とすと謳っていますが、ここでは特に人気のあるものをいくつか紹介します。

• Bar Keepers Friend : 特定の種類の汚れに驚くほど効果があり、オリジナルのパウダーに加えて、さまざまな形状（ジェル、スプレー、ソフトクレンザー）で販売されています。

• Dirtex：光沢のある赤い箱に入ったSoilaxは、子供の頃の家庭の必需品だったかもしれません。しかし、Soilaxは製造中止となり、Dirtexが油汚れ落としの市場における穴を埋めました。ご使用前に必ず説明書をよくお読みください。

• 食器用洗剤：食器の油汚れを落とすために作られましたが、他の表面でも使えます。

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