ステップ2：他の冷凍フルーツ（野菜）でボリュームアップ

サンバゾンは、スプーンですくえるスムージーを作るために、水、ジュース、またはナッツミルクを1/4カップ加えることを推奨していますが、私には少し薄すぎるように感じます。紫色のピューレにボリュームと風味を加えるには、以下のいずれか（または複数）を検討してみてください。

• 冷凍フルーツ：アサイーはもともと酸味が強いので、甘いフルーツを選ぶことをお勧めします。冷凍バナナ、パイナップル、桃、ブルーベリーが私のお気に入りです。

• 緑黄色野菜やその他のヘルシーな食材：ケールを食べるより飲み物にしたいなら、アサイーがケールの風味をうまく隠してくれます。また、チアシードやプロテインパウダーなど、食べたいヘルシーな食材をこっそり加えるのも良いでしょう。

• ナッツバター:ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、またはお好みのナッツバターで、甘み、タンパク質、脂肪を少し加えることができます。

すべてをブレンダー（スティックブレンダーでも可）に入れて混ぜ、お気に入りのボウルに注ぎます。

ステップ3：仕上げ

ここが一番楽しいです。世界中のクリーンイーティングをする人たちはきっと驚いて真珠を握りしめるでしょうが、私はこのボウル作りのステップを、自分へのご褒美のチャンスと考えています。なぜなら、私たちはただ生きて意識を持っているだけで、ご褒美を受けるに値すると考えているからです。最高のボウルを作るには、各カテゴリーから少なくとも一つずつ選んでください。

• 新鮮なフルーツ：旬のものを選びましょう。今はフッド産の甘いイチゴが大好物ですが、ベリー類なら何でも美味しいです。バナナは欠かせませんし、スライスした桃や新鮮なパイナップルも大好きです。

• グラノーラ：ヒッピーっぽいグラノーラは、近所の健康食品店で大量に手に入ります。トレーダージョーズでも買えます。実は、グラノーラを使う必要なんてありません。どんなシリアルでも大丈夫です。気にするなら、ラッキーチャームズを買って入れてもいいんです。（砂糖たっぷりのシリアルを大さじ2杯ほど食べるだけで、抗酸化物質たっぷりのフルーツをボウル一杯食べられるなら、そのシリアルは素晴らしい働きをしていると言えるでしょう。）

• ドライフルーツとナッツ：生のカシューナッツは私のお気に入りですが、アーモンド、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、ペピータ、ひまわりの種もアサイーボウルには欠かせません。夏らしい気分を味わいたいならドライココナッツを、少し噛みごたえのあるものがお好みならドライフルーツを添えてみてください。

• 甘いもの：スプリンクルで一日を始めてみませんか？ダークチョコレートチップ、あるいはキャンディペカンナッツなど。今朝はよく起きましたね。ご褒美にいかがでしょうか。砂糖は苦手ですか？シナモンをふりかけても、特別な気分になりますよ。

ステップ4：ふりかける

最後に、相性の良い風味を少し加えて全体を仕上げます。

• ピーナッツバター:ベリーたっぷりのリボンと組み合わせると、子供の頃の定番料理を特に思い出させます。

• 蜂蜜またはアガベ：どちらも良い選択肢です。

• チョコレートシロップ：ハーシーズをたっぷりかけてしまうのは勘弁してほしい。でも、チョコレートを少しかけるだけで気分が良くなるはず。（もちろん、ボウルにスプリンクルやラッキーチャームをトッピングして、フルーツは入れないなら、アイスクリームだけでもいいかもしれない。でも、とにかくとびきり甘いものを一つくらい入れるように心がけてね。）

• フルーツジャム:良質のジャム (またはゼリー、マーマレード) は素晴らしいもので、特に冷凍したフルーツのスムージーに混ぜるとスプーンですくって食べられます。

ボウル作りをもっと効率化したいなら、冷凍フルーツとトッピングを1週間分まとめてサンドイッチ用保存袋に入れ、使うまで冷蔵庫か冷凍庫で冷やしておきましょう。レインボースプリンクルやチョコレートシロップをトッピングしても、自分で朝食を作ったという満足感は味わえます。

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