これらの箱は本当に食品廃棄物を削減するのでしょうか? 

これら3つの箱はすべて、本来であれば廃棄されるはずだった食品を使用していると主張しています。Imperfect Foodsは「より優しく、無駄の少ない世界の構築に貢献する」ことを約束し、Hungry Harvestは「不必要かつ避けられる食品廃棄をなくす」と述べ、Misfit Marketsは「食品システムの非効率性を排除することで、オーガニック農産物を非常にお得な価格で提供している」と主張しています。

しかし、以前指摘したように、これらのサブスクリプションボックスが二級品の農産物に依存しているのは事実ですが、食品サービス、フードバンク、低価格食料品店も同様です。これらのサービスも、サブスクリプションボックスと同じ分野で競合しています。実際には、「醜い」農産物は、ジュース、ジャム、焼き菓子、サルサ、スープ、ワカモレなどに加工されているだけです。

もちろん、食品ロスは深刻な問題ですが、それは過剰生産に関連した問題であり、特に短期間で収穫が過剰になり、最終的に廃棄される場合に顕著になります。さらに、これらの醜い農産物箱は食品市場のごく一部に過ぎないため、これらの企業が及ぼす影響は規模の観点から見てごくわずかです。

これらの箱は食料品店よりも安いですか?

ディスカウントスーパーマーケットチェーンの価格とほぼ同じです（例えば、ウェグマンズやホールフーズとは異なります）。様々な選択肢がありますが、一般的にこれらのボックスの価格は20～30ドルで、送料は約5ドルです。

ほとんどのレビューでは、価格はスーパーマーケットで買い物をするのとほぼ同じですが、特定の商品については多少の割引があるようです（ただし、既製品はあまり割引されません）。これは、Imperfect Foodsの価格を、箱が配達された地域にあるディスカウントスーパーチェーンの価格と比較したときにも裏付けられました。

• スイートケール（刻み）1袋：65セント高い

• アスパラガス：2ドル安い

• ピーマン：同価格

• 赤いジャガイモ1ポンド：同じ価格

• アボカド1個：11セント安い

• ニンジン：50セント安い

• 鶏ひき肉1ポンド：50セント高い

• 未加工の七面鳥のフランク：2ドル高い

もちろん、お住まいの地域で入手できる農産物の品質によっても価値は異なりますので、実際にこれらのボックスを試してみなければ、どちらがより良いのか本当に分かりません。また、配送料や自分で選べないという点も考慮に入れる必要があります。これらの点によって、せっかくの食料品価格の節約が帳消しになってしまう可能性があります。

結論

一部で過大評価されているマーケティングもあるものの、手頃な価格で農産物を自宅まで届けてもらう便利さを求めるなら、アグリー・プロデュース・ボックスは依然として良い選択肢です。ちなみに、Lifehackerスタッフ2人がアグリー・プロデュース・ボックスを購読しており、届いた商品に満足しています（1人はおかげで野菜をもっと食べられるようになったと言い、もう1人は1週間の献立作りに役立つと言っています）。ですから、価格が妥当だと思うなら、試してみる価値は間違いなくあります。ただし、食品ロスの削減という点では、それほど大きな効果はないでしょう。あるいは、大幅な節約にもならないかもしれません。

次の記事へスクロールしてください