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数学や常識にひるむことなく、私はハインツの最新の宣伝活動に喜んで騙されました。
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クレジット: ベス・スクワレッキ
目次
ワークアウトで最初のケチャップを飲み干す前から、ハインツのくだらない宣伝に騙されたと自覚していた。だが、ピッツバーグ出身の私には、ハインツのケチャップを真剣に受け止める義務がある。どんなガラス瓶からでも簡単にこぼれ落ちるし、ハンツのケチャップは食べない。ハインツ・フィールドを、どんな新しい名前で呼ぼうとも、私は拒否する。だから、ランナーでもある私は、ハインツの新しい仕掛け、つまりアスリートたちにケチャップを燃料として使うよう説得する、という戦略の完璧なターゲット層なのだ。
ハインツは動画の中で、主要都市にキーストーン型のランニングルートを作成し、StravaやMapMyRunなどのランニングアプリに地図を表示すると発表した。これにより、ランナーは外出先でケチャップの袋を簡単に入手できる。(ちなみに、ハインツのラベルはキーストーン型になっている。ペンシルベニア州はキーストーン州。地元とのつながりは深いのだ。)動画の中で、ランナーたちは外出先でのエネルギー補給にケチャップの袋を愛用している、とハインツは主張している。
私はランナーですが、これは初めて知りました。走りながら変なものを食べるなんて、全く予想外でした。長距離走ではエネルギー補給のためにキャンディーやジェルを持ち歩くのは普通のことですし、マラソンでは終盤にチップスやコーラを勧められることもあります。ウルトラマラソンでは、提供されるスナックの種類がさらに豊富になることもあります。42キロ以上走ると、妙な食欲に襲われるのです。そこで、知り合いのウルトラマラソンランナーに、ランニング中にケチャップの袋を使ったことがあるか、あるいは使ったことがある人を知っているか尋ねてみました。すると、返ってきたのは「笑、絶対ない」という返事でした。

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ケチャップがランニング燃料として適しているのはなぜでしょうか?
走っているとき、たとえかなりゆっくりとしたペースであっても、体は大量の炭水化物を燃焼します。その多くは、筋肉に蓄えられた炭水化物の一種であるグリコーゲンから供給されます。運動前または運動中に糖質やでんぷん質の多い食品を摂取することで、炭水化物をさらに摂取することができます。炭水化物を摂取するランナーは、摂取しないランナーよりも気分が良く、より長い距離を走れる傾向があります。
1時間以下の短距離ランニングであれば、炭水化物の補給は必須ではありません。しかし、週末に10マイル走ったり、フルマラソンやハーフマラソンのトレーニングをしている場合は、ジェルが間違いなく役立ちます。ジェルは、ランニング中に手軽に炭水化物を摂取できる最も便利な方法です。大さじ数杯分のシロップ状の液体(Guはその名の通り、まさにうってつけのブランドです)が入ったパックで、外出先でも手軽に飲むことができます。
発汗によってナトリウムやその他の電解質も失われます。ジェルの中には電解質を含むものもあります。あるいは、ゲータレードやテイルウィンドなどの飲料を飲んで電解質を補給することもできます。マラソン選手(私たちのメレディス・ディーツのように)は、栄養補給戦略を科学的に確立しています。最高のパフォーマンスを得るには、1時間あたり30~60グラムの炭水化物を摂取することが推奨されていますが、それ以上の量を目標とするアスリートもいます。塩分の補給量は、発汗量によって異なります。
現実:ケチャップはランニング燃料としては意味がない
ケチャップはコーンシロップと塩が主成分で、便利な小袋入りです。つまり、基本的にはゲル状ですよね? 数値を確認してみましょう。
Gu 1 袋には 100 カロリー、炭水化物 22 グラム、ナトリウム 50 ミリグラムが含まれています。
ケチャップ1袋には10カロリー、炭水化物2グラム、ナトリウム90ミリグラムが含まれています。ああ。
Gu1袋(約45分ごとに服用することになっています)と同じ量の炭水化物を摂取するには、ケチャップ11袋が必要になります。ただし、これで990ミリグラムのナトリウムを摂取することになります。
例えば、ランニング中にガスを3本食べると、炭水化物66グラムとナトリウム150ミリグラムを摂取することになります。ケチャップ33袋食べると、同じ炭水化物摂取量でナトリウム2,970ミリグラムを摂取することになります。1日の推奨ナトリウム摂取量は2,300ミリグラムです。アスリートは大量のナトリウムを汗で排出するため、一般人よりも多くのナトリウムを摂取しても問題ありません。しかし、それでも…多すぎます。
これまでのところどう思いますか?
ケチャップの袋を試してみた
数学や常識にひるむことなく、ケチャップの袋が現実世界でどう機能するかを試してみることにしました。当初の計画は長距離のトレイルランニングでした。しかし、一日中忙しくて暗くなるまで出かけられなかったので、明るい近所のトラックで短距離を走ることにしました。夫がどこかの店でケチャップの袋を20個買ってきてくれていたので、そのうち10個をレギンスのポケットに詰め込み、少し気が進まないながらも外に出ました。「楽しんで!」と夫が後ろから声をかけてきましたが、私はただ「やらないわ」と答えました。
これまで何年もの間、悪い考えだと言われるようなことをいくつかやってきました。これは間違いなくその一つです。1マイル走った後(ランナーは普段は口にしないようなものを走りながら食べるので、食欲をそそろうとしたのです)、立ち止まって数袋のジュースを飲みました。
「
ケチャップの袋は小さすぎ、塩辛すぎ、酸っぱすぎ、そしてランニングの燃料の代わりにするには全体的に不潔すぎます。
”
右のポケットにはケチャップの袋がぎっしり詰まっていて、左のポケットにはゴミ箱用の空のジップロックが入っていた。ジェル1個を作るのにケチャップ11袋必要だから、ベタベタの小さな包みが山ほどある。最初の1袋を開けて、一気に飲み干した。酸味と塩気と甘みが絶妙。いつもの甘ったるいジェルとは明らかに違う。空になった袋はゴミ袋に入れた。変だけど、まあいいか。
でも、炭水化物はたった2グラムしか摂っていなかった。もう一杯、さらにもう一杯、さらにもう一杯。4袋食べたところで、残りは後で食べよう、と自分に言い聞かせた。そして、元の状態に戻った。まるでケチャップを4袋も飲んだ後のような気分だった。胸焼けのような感じだった。普段は急いでいる時にお腹を壊すことはないけれど、何事にも初めてのことはあるものだ。
残りは後で食べませんでした。もう十分だったからです。ケチャップの袋は小さすぎるし、塩辛すぎるし、酸っぱすぎるし、とにかくランニングの燃料代わりにするには気持ち悪すぎます。でも、ランニングの終盤、ジェルをたくさん食べた後、本物の食べ物のように何か風味のあるものを欲しがっている時に、ケチャップを1袋だけ食べたらどうなるのか、ちょっと興味があります。普通のジェルと一緒にケチャップの袋を持っていくことを考えるでしょうか?おそらくそうするでしょう。そして、きっと後悔することになるでしょう。
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ジョーダン・カルフーン 編集長
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