朝食、ランチ、ディナーにディップを食べる10の方法

朝食、ランチ、ディナーにディップを食べる10の方法
朝食、ランチ、ディナーにディップを食べる10の方法

朝食、ランチ、ディナーにディップを食べる10の方法

クレジット: アリー・チャンソーン・ラインマン

チップディップは、様々なカリカリの食材が飛び込んだり泳いだりできる風味豊かなプールのようなものです。また、ボリュームのある食事を作るのにも最適な食材です。通常、調味料、ハーブ、チーズ、そしてたっぷりの塩がたっぷり入ったディップは、他の食材の風味と食感を変え、満足感のある食事にしてくれます。卵料理からキャセロールまで、ここではディップたっぷりの、おやつ代わりではないレシピをご紹介します。食欲の度合いに関わらず、夕食にディップを食べることができます。

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フレンチオニオンディップチキンチリ

フレンチオニオンディップチキンチリ

クレジット: クレア・ローワー

フレンチオニオンディップとチキンチリは、まさに理想の組み合わせ。キャラメル風味の玉ねぎが、ベルベットのような滑らかな舌触りとほのかな旨味をプラスします。自家製オニオンディップを作る場合は、玉ねぎを少なくとも5個入れることで、さらに旨味が増します。

ディップ付きゆで卵

ディップ付きゆで卵

クレジット: Africa Studio - Shutterstock

シンプルだからといって、必ずしも退屈な料理とは限りません。風味豊かなディップを添えれば、ありふれたゆで卵もワンランクアップ。卵には数時間は空腹を満たすのに十分なタンパク質が含まれていますが、単体では少し味気ないかもしれません。食事は味覚に喜びをもたらすものでなければなりません。フレンチオニオンディップ、ババガヌーシュ、タヒニディップ、ローストレッドペッパーフムスなどに、半分に切った卵を数個浸すだけで​​、つまらない卵2個がずっと満足感のある一品に早変わりします。

パスタディップキャセロール

パスタディップキャセロール

クレジット: A. Zhuravleva - Shutterstock

クリーミーなディップは、サワークリーム、マヨネーズ、ヨーグルト、クリームチーズなどのベース層になっていることが多く、どれも驚くほど加熱に強いです。茹でたパスタにディップを混ぜ、卵とチーズを加えて焼きます。ディップがパスタの周りの他の風味をまとめ上げ、美味しく、スライスしてシェアできるキャセロールになります。お好みのクリーミーなディップを使ってください。パスタはディップを口に運ぶための媒体に過ぎないので、お気に入りのパスタを選んでください。

チップ&ディップオムレツ

チップ&ディップオムレツ

ディップと卵の組み合わせが絶妙なバランスなので、チップスをまたパーティーに呼んでみてはいかがでしょうか。チップスは長年、主役として活躍し、風味と食感を豊かにしてくれます。このチップス&ディップオムレツは、ディップと卵が溶け合い、クリーミーで風味豊かな食感を生み出します。チップスは混ぜ込むことで少し柔らかくなり、一切れごとに塩味とポテトの風味が広がります。

ほうれん草ディップストラタ

ほうれん草ディップストラタ

クレジット: アリー・チャンソーン・ラインマン

残り物や古くなった食材を再利用するのは、お金を節約する素晴らしい方法です。このほうれん草ディップストラタは(ネタバレ注意)ほうれん草ディップをうまく活用していますが、オニオンディップ、ホースラディッシュディップ、ランチドレッシング、バッファローチキンディップなど、クリーミーなディップでも同様に美味しくいただけます。ディップと卵を混ぜてカスタードを作り、古くなったパンに注いでから焼きましょう。

ディップパスタソース

ディップパスタソース

クレジット: アリー・チャンソーン・ラインマン

パスタとディップのキャセロールで1週間分の献立を作るのもいいし、シンプルに、お気に入りのディップをパスタソースとして使うのもいいでしょう。「質素」とか「低予算」なんて言われても構いませんが、エルボーとイエローチーズソースとそれほど変わりません。マカロニを1人分茹で、熱いうちに本日のディップを大さじ2杯ほど加えて混ぜ合わせます。シュレッドチーズと挽きたての黒コショウで味を整え、召し上がれ。

マッシュポテトとディップ

マッシュポテトとディップ

クレジット: Sunflower Light Pro - Shutterstock

子供の頃、感謝祭でサワークリームたっぷりのマッシュポテトを食べていた私は、そのクリーミーな食感を心から保証します。しかし、ディップを加えることで、ポテトの味は格段にレベルアップします。私たちがオニオンディップを好むのはご存知かもしれませんが、クリーミーなランチドレッシングやローストガーリックディップを添えるのも悪くありません。クリーミーな食感、ほのかな酸味、そして選んだディップの主役である食材のささやかな風味が、すぐに感じられるでしょう。ささやき以上の味わいを求める方は、マッシュポテトにディップを少し加えてみてください。

ほうれん草とアーティチョークのディップ入り卵焼き

ほうれん草とアーティチョークのディップ入り卵焼き

クレジット: クレア・ローワー

誘惑に負けてしまうと、焼き卵料理は私の大の苦手です。ほうれん草とアーティチョークのディップを使ったこの焼き卵は4人分ですが、一人暮らしでもあっという間になくなってしまうので、ご注意ください。でも、心配はいりません。いつでももっと作れますよ。この焼き卵はお手頃価格で、あっという間に作れます。

サルサシャクシュカ

サルサシャクシュカ

クリーミーなディップは大好評ですが、トマトベースのディップも注目に値します。卵2個とサルサ半瓶で作る、簡単シャクシュカで朝食のベイクを一新しましょう。耐熱フライパンか小さめのケーキ型にサルサを流し込むか、カップケーキ型のくぼみにサルサを流し込みます。そこに卵を2個ほど落として焼きます。卵が調理されると、鮮やかな色合いと塩味が効いたトマトサルサになり、トーストしたパンに添えて食べるのに最適です。

ディップを添えたプルアパートパン

ディップを添えたプルアパートパン

クレジット: ブレント・ホファッカー - Shutterstock

このプルアパートブレッドは、サワードウブレッド1斤(またはお好みのクラストブレッド)、キャラメリゼしたオニオンディップ、そしてとろけるチーズでできています。この3つの材料で、他のアレンジもぜひお試しください。ハワイアンロールに挑戦したり、キャラメリゼしたオニオンの代わりにローストガーリックディップを使ったり、ミュンスターチーズがあればそれを使ってもいいですね。パーティーにもぴったりで、スープ、チリ、シャルキュトリー、その他のディップともよく合います。

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ジョーダン・カルホーンの肖像 ジョーダン・カルフーン

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