ベターボウル

冷凍食品は当たり外れがありますが、Bettr Bowlは私の評価ではほぼ完璧でした。ビリアライスボウルとチポトレチキンボウルはどちらも電子レンジで簡単に復活し、それぞれ3.99ドルという手頃な価格で十分なボリュームがありました。何より特筆すべきは、その味が驚くほど美味しいことです。Bettr BowlはAldiとInstacartで販売されています。

真の原始スープ

大手缶詰ブランドと競合する中で、「ありきたりの」スープでは全ての顧客を獲得することはできません。真のプライマルスープは、食べた人を必ずまた食べたくなる特別な存在にしてくれます。風味豊かで満腹感があり、大量の塩に頼ることなく、味気なさを回避しています。オナクッキーと同じメーカーが作るこのスープは、グルテンフリー、穀物フリー、そしてパレオダイエットにも対応しています。

ビッグピクチャーファームのヤギミルクキャラメル 

このキャラメルについては「私のお気に入りのフードギフト」の記事で触れましたが、改めて紹介する価値があります。その風味と食感はまさに完璧です。メープルクリームやココアラテといったフレーバーは、強烈な味や人工的な味ではなく、繊細で本物の味です。キャラメル自体は柔らかく、噛み砕くようなタイプではありません。さらに、バーモント州にあるこの農場では、特製チョコレートやキャラメルを作るために搾り取られたミルクを、ヤギ一頭一頭に惜しみなく与えています。

信じられない、食べられない食べ物の発見

これらは、食品をより簡単に利用でき、無駄を減らすための私のお気に入りの便利なツールです。さらに、おまけに私が一年中楽しんでいる楽しい家電製品でもあります。

持ち帰りたいほど美味しい

Too Good To Goは、お住まいの地域にあるレストラン、パン屋、ファストフードチェーン、食料品店などと連携し、余剰品や廃棄予定品（ただし腐ってはいません！）を大幅割引で販売しているお店を紹介するアプリです。コペンハーゲンで始まったこのアプリは、サステナビリティへの取り組みとして始まり、（願わくば）さらに多くの企業が参加するにつれて、ますます拡大しています。詳細はこちらをご覧ください。  アプリは無料ですので、ぜひお試しください。 

Dreo BaristaMaker ミルク泡立て器

朝はいつもコーヒーを飲む時間を作っています。普段はシンプルな作りですが、たまにはフォームミルクが欲しくなる時もあります。ただの泡立て器で泡立てたミルクではなく、温めて泡立てたミルクです。スチーマーを使うと植物性ミルク（私が使っているのは植物性ミルク）が泡立ちすぎてしまうのが難点です。でも、 Dreo BaristaMaker には、植物性ミルクであろうとなかろうと、完璧なマイクロフォームミルクを作るためのプリセットが搭載されています。パートナーはすっかり気に入っていて、ほぼ毎日使っています。 

再利用可能な蜜蝋パン袋

Keekiのパン用バッグ（上の写真）は、天然リネン素材で作られており、内側に蜜蝋コーティングが施されているため、特別な保湿効果があります。大きなパンを間食用にする場合は、Keekiバッグに入れて紐をきゅっと締めるだけでOK。蜜蝋コーティングがパンの水分を保持するので、紙袋よりも長持ちし、ビニール袋によくあるカビの発生も防ぎます。パンくずを叩き落とし、内側を拭くだけで、この環境に優しいパン用バッグは繰り返し使えます。

再利用可能なチーズバッグ

一年中チーズが好きなのですが、11月から2月にかけては、かなりのコレクションができてしまいます。くしゃくしゃになった元のプラスチック包装を、フォーマティカムの再利用可能なチーズ保存袋に保管するのはもうやめました。この保存袋は袋内の湿度を調節するように設計されているので、チーズをより長く新鮮に保つことができます。それに、引き出しに半乾きのプラスチック包装のチーズがぎっしり詰まっているよりも、見た目もずっとすっきりしています。

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