2021年1月20日

残念ながら、私は牛乳を全量飲む変質者の一人です。牛乳が大好きで、特にピーナッツバターとジャムのサンドイッチ、バナナ、チョコレート系のデザートなどと一緒に食べると最高です。でも、真夜中のおやつとして冷たい牛乳を一杯だけ飲むこともあります。繰り返しますが、私は本当に変人なんです。

でも、私だって限界はあるんです。少なくとも飲み物に関しては。だから、今日ご紹介するレトロな乳製品ベースのドリンクを飲んだことがなかったんです。ペプシミルクは（『ラバーン＆シャーリー』で知ったのですが）聞いたことはありましたが、自分で作ったことはなかったんです。でも最近、編集長のアリス・ブラッドリー（ペプシミルクの大ファンなんです）に勧められて、ついにペプシミルクを試してみることにしました。Twitterで見かけたセブンアップミルクと、1999年のアリシア・シルヴァーストーン主演映画『ブラスト・フロム・ザ・パスト』に登​​場するホットドクターペッパーも一緒に。

まさに旅でした。一口飲むごとに驚きがあり、期待を裏切られました。嫌いだろうと思っていたものが好きになり、大好きだろうと思っていたものだけを我慢しました。ジョエルと私は生まれて初めて意見が合わなかったのです（その後、仲直りしました）。

少なくとも、これらの奇妙なレトロなソーダポップは、物事を正しく評価するには実際に味見する必要があることを教えてくれました。自分の味覚、心、そして知性について知っていると思っていても、それらすべてについて、自分が知っていると思っていたことを疑わせる何かが必ず存在します。まさにこの味覚テストで私に起こったことで、私は永遠に変わってしまいました。（残念ながらジョエルはそれほど楽しい時間を過ごせませんでしたが、彼は牛乳を常飲するような変わり者ではありません。）