良い点：怠惰なシェイク

ブレンダーを洗うのが面倒な場合はどうすればいいでしょうか？ 朗報です。シェーカーボトルを使えば、ほぼ同じくらい美味しく、しかもずっと早く作れます。ボトルにお好みの液体（私はアーモンドミルクが好きですが、水でも大丈夫です）を1カップ入れ、お好みのプロテインパウダーを1スクープ加えます。

注意：ビーガンプロテインパウダーはボトルではうまく混ざらないので、スティックブレンダーを使うと良いかもしれません。（植物性プロテインシェイクを美味しく作るためのヒントはこちら。）

良いもの：ヨーグルト

私は無味のホエイパウダーをいつも使っていますが、ヨーグルトに完璧に溶け込み、気づかれることもありません。（バニラ風味のホエイパウダーでも同じくらい美味しいと思います。植物由来のパウダーは保証できません。）フルーツとハチミツ、そしてグラノーラやナッツを加えれば、完璧な朝食の出来上がりです。

一般的に、乳製品ベースのものは何でもホエイパウダーと相性が良いはずです（結局のところ、ホエイパウダーは牛乳の成分です）。アイスクリームにも合います。アイスクリームは必ずしも健康食品とは言えませんが。カッテージチーズやプリンに使ったことはありませんが、きっとうまくいくと思います。

OK: オート麦

個人的にはプロテインオーツは「最悪」と評価しますが、多くの人が大好きなので、この料理は数段階上げざるを得ません。妥協して「まあまあ」にしましょう。オートミールを熱々にする場合は、調理後にプロテインパウダーを加えるようにしてください。この方法を好む人もいれば、オーバーナイトオーツにプロテインを加える人もいます。私の意見に賛同するか、大多数の意見に賛同するかは、出来上がった食感をどう思うかによるでしょう（私は不快なほどベタベタしています）。ですから、オートミールを使った食事作りに本格的に取り組む前に、まずはサンプルを作ってみてください。

良いもの：パンケーキ

プロテイン パウダーはパンケーキの生地によく混ざり、ほとんどのフレーバーは味や食感にそれほど影響しません (フレーバー付きのものを好むかどうかはあなた次第ですが、チョコレート プロテイン パンケーキは美味しいと思います)。

疑わしいもの：マッシュポテト

まだ勇気が出ずに試せていないのですが、ネットでレシピをよく見かけます。（レシピは、マッシュポテトを作るのですが、プロテインパウダーを加えるというものです。）どの意見も、これはかなり美味しいそうです。普通のマッシュポテトには牛乳、生クリーム、サワークリームなどを使うことが多いので、ホエイパウダーを入れても風味がそれほど損なわれないと考えると、納得できます。噂によると、ビーガン向けのプロテインパウダーでも大丈夫だそうです。オートミールのようにベタベタになるかどうかは、読者の皆さんの判断にお任せします。

注意してお勧め：コーヒー

プロテイン パウダーを液体で飲む場合は、滑らかに混ぜる必要があります (通常はブレンダーまたはシェイカー ボトルを使用します)。そのため、コーヒーに混ぜるのはあまり適していないようです。

でも、これをうまく活用する方法があります。マグカップの底に少量の液体を入れ、ホエイパウダーを混ぜてペースト状にし、コーヒーを注ぐと、普通のクリーマーを入れたコーヒーのような味と食感になるそうです。

もう一つの選択肢はコラーゲンを使うことです。コラーゲンはタンパク質なので、粉末状のコラーゲンは厳密にはプロテインパウダーですが、不完全タンパク質であるため、ホエイの代替品にはなりません。とはいえ、健康効果の可能性もあるので、軽視してはいけません。コラーゲンの良いところは、コーヒーなどの液体に目に見えないほど溶けることです。また、化学的に近いゼラチンとは異なり、液体がベタベタになることもありません。コラーゲンを加えて、普通に飲むだけです。

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