マリネとは一体何でしょうか?

私はこのトレンドを表す別の言葉を考えようとしていました。「硬化」「発酵」「漬物」などですが、「マリネ」と同じように、これらはすべて実際に何か意味を持っています。 

マリネとは、肉、果物、または野菜を液体に浸す料理用語です。この液体はマリネと呼ばれます。マリネは通常、酸、脂肪、塩、そして場合によっては砂糖で構成されます。酸は風味を加え、硬い繊維を柔らかくします。塩は肉に風味を浸透させるのに役立ちます。油は肉にコクと水分を与え、調理中に焼き色をつけやすくします。砂糖は風味を加え、焼き色もつけます。材料リストを見ると、食品をマリネする目的と利点、つまり風味を加え、柔らかくすることが分かります。 

ダイエットコークの「裏技」でこんなことが起こるのか？いいえ。マリネ液なしでマリネすることはできません。そもそも、液体をマリネすることなどできるのでしょうか？深く考えすぎると、現実の壁が崩れ始めます。液体を液体でマリネするのは、単に液体を混ぜるだけです。ダイエットコークをマリネすることはできませんが、ダイエットコークでマリネすることはできます。いずれにせよ、ダイエットコークの缶は他のものと混ざったり、どこからともなく風味を吸収したり失ったりする機会がありません。缶、そしてあらゆるパッケージの目的は、それを防ぐことです。

でも、「マリネする」というのは、ソーダを「超冷たく」するだけですよね？

「マリネ」というのは、何かをしばらく置いておくことを表す、ただのかわいい言い方なのかもしれません。通常、食品はマリネ液の効能をしっかり効かせるために何時間もマリネされます。このトレンドは主に、キリッと冷えた飲み物を楽しむことに重点を置いているため、缶を冷蔵庫に入れておく時間が長ければ長いほど冷たくなるという理屈になっています。確かに一理ありますが、温度はそういう風に作用するものではありません。そうでなければ、そもそも冷凍庫が必要なのでしょうか？ 

ソーダはもちろん、冷蔵庫に入れるものはすべて、冷蔵庫の設定温度までしか冷えません。ダイエットコークの初期温度にもよりますが、冷蔵庫と同じ温度になるまでには数時間（数日、ましてや数週間かかることはありません）しかかかりません。その後は、周囲の温度が下がらない限り、ソーダの温度を下げることはできません。 

ダイエットコーラを実際に冷やすにはどうしたらいいのでしょうか?

よく言われるように、火遊びは禁物です。キンキンに冷えたダイエットコーラが飲みたい？ 4℃に設定した冷蔵庫になぜ入れるんですか？NBCサウスフロリダによると、ダイエットソーダは通常のソーダよりも少し高い温度で凍ると明記されています（通常のソーダは3℃で凍ります）。ダイエットコーラは32℃で凍ります。あなたは今まで8℃も逃していたんですね。

コーラの缶を冷凍庫に入れることもできますが、缶が破裂してソーダのドロドロした液体が辺り一面に飛び散るリスクがあります。リスクを冒す価値はあるかもしれませんが、忘れないようにタイマーをセットしておきましょう。 

本格的にダイエットに取り組みたい方には、もう一つ方法があります。冷蔵庫の温度を0～19℃に下げるという方法です。ただし、これは冷蔵庫本体の温度設定に過ぎず、冷蔵庫に食品を保管する場合、奥まった場所で凍ってしまう可能性があります。もし本当にダイエットコーラを飲みたいなら、ダイエットコーラ専用の冷蔵庫を2台購入することをお勧めします。温度を0℃に設定し、ダイエットコーラを入れれば、TikTokで一番冷たい飲み物が手に入ります。

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